认购成功后茅台可以不买吗？

当然可以。我茅台可以选择认购成功后不买。如认购后账户内未保存相关费用，则自动视为放弃，认购时间一到，I茅台的认购订单即被取消。但如果一年内取消三次，半年内将无法参与茅台申购，不建议取消。