diy蛋糕是什么意思?
diy蛋糕DIY的意思是英文Do It Yourself的缩写。自己动手?拓展就是自己动手。DIY原本是动词短语,常用作形容词。自助?联网后?地狱?而是比如地狱(DIY)蛋糕。
Diy蛋糕做法食材:鸡蛋4个,绵白糖60g。
方法:
先用分蛋器把四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后用不锈钢容器加入60g绵白糖,用打蛋器打至奶油状,这样倒过来的容器送来的蛋清就不会滴下来了。容器和打蛋器的搅拌棒里一定不能有水,否则就不是奶油了。
将60g低筋面粉和少许小苏打用筛子筛入打好的蛋清中,用搅拌刀搅拌均匀,形成蛋糊。(一定不要搅,不然会很辛苦的。如果没有筛子,可以用我们喝豆浆时过滤豆渣的漏勺,有细网的那种。加一勺奶粉可能味道更好。)
将蛋黄加入蛋糊中,一次加入一个,搅拌均匀。将四个蛋黄逐一混合。
蛋糕盘洗净晾干不用水,然后上油,刷均匀。
将蛋糊倒入蛋糕盘中,撒上你喜欢的干果,如葡萄干、核桃和芝麻。也可以放一些自己喜欢的水果。桃子和草莓罐头不错。下次你可以试试。
烤箱预热5分钟,然后把温度调到200度,上下管加热10分钟。
最后,你可以享受DIY美味健康的蛋糕。
蛋糕DIY法1。将鸡蛋和细糖混合,用打蛋器搅拌(20分钟),直到产生均匀的泡沫。
2.加入面粉,加速搅拌(5分钟)。
3.在锅的内表面涂上一层植物油,在混合好的饼料中的气泡消失之前,将即将打好的饼料从容器中倒入内锅。
4.合上锅盖,选择蛋糕按钮,工作完成后,处于保温状态,然后泄压开盖即可食用。
DIY蛋糕制作工艺工具/原料
鸡蛋、普通面粉、糖、花生油
打蛋器,烤箱,纸杯模具
方法/步骤
在碗里打入两个鸡蛋,用打蛋器打匀。
加入两勺白糖,约40g,2白面粉,用电动打蛋器搅拌均匀。
将纸杯模具放好,放在烤箱的托盘上,将搅拌均匀的布料倒入每个杯子中,放入烤箱。
打开烤箱打开,因为是第一次做,在烤箱外面观察。
大约20分钟后,取出。怎么样?没关系。绝对没有添加色素防腐剂,保证食品安全。