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中国的情人节，牛郎织女相会的日子。
七月初七，在长生殿，我们在静谧的午夜世界里，偷偷的告诉了对方。
这是《长恨歌》中的一首诗。唐明皇与杨贵妃在喜鹊会之夜许下的誓言。可惜桃花依旧对东风微笑，即使人不知去向。
牛郎织女的传说
中国的情人节总是和牛郎织女的传说联系在一起。这是一个流传千古的美丽爱情故事，已成为中国四大民间爱情传说之一。
传说很久以前，南阳城西的牛家庄有一个聪明老实的小伙子。他的父母很早就去世了，所以他不得不和他的哥哥和嫂子住在一起。他的嫂子马史很恶毒，经常虐待他，强迫他做很多工作。有一年秋天，他的嫂子强迫他放牛，给了他九头牛，但他被告知要等到他有了十头牛，于是牛郎没办法，只好把他们赶出了村子。
牛郎独自把牛赶到山里。在草深林密的山上，他坐在树下伤心。他不知道什么时候能把十头牛赶回家。这时，一个须发皆白的老人出现在他面前，问他为什么难过。当他得知自己的遭遇后，笑着对他说:“不要难过。伏牛山有一头生病的老牛。你去好好喂它。等老牛好了，你就等着吧。”
牛郎翻山越岭走了很长一段路，终于找到了生病的老牛。看到老牛病得很重，他就去给老牛打捆草。连续喂了三天，老牛抬起头告诉他，他是天上的大仙，但是因为摔断了腿，不能动弹，被送下了天堂。他的伤需要用花露水洗一个月。牛郎小心翼翼地照顾了老牛一一个月，白天为老牛采花，晚上睡在老人身边。老牛康复后，牛郎高高兴兴地赶着十头牛回家。
回家后，嫂子还是对他不好。她害了他几次，被老牛救了。最后我嫂子火了，把牛郎赶出了家门，牛郎只要老牛陪着。
一天，天上的织女和仙女们一起做游戏，在河里洗澡。在老牛的帮助下，牛郎认识了织女，两人情投意合。后来，织女偷偷来到人间，成了牛郎的妻子。织女还把从天上带来的野蚕分发给大家，教大家养蚕、吐丝、织鲜艳的绸缎。
牛郎织女结婚后，男耕女织，生了一男一女两个孩子，一家人过得很幸福。但好景不长，很快就让天帝知道了，王母娘娘亲自下凡，强行把织女带回了天堂，恩爱夫妻从此分开。
牛郎是没有办法上天的，还是老牛告诉他，他死后可以用自己的皮做鞋子穿上天。牛郎按照老牛说的做了，穿上牛皮做的鞋子，带着他的孩子。眼看就要追上，恐怕太后把头上的金钗拔了，一个波涛汹涌的天河出现了。牛郎和织女被隔在两边，只能相对而泣。他们忠贞的爱情感动了喜鹊，成千上万的喜鹊飞来搭鹊桥，让牛郎织女在鹊桥上相会。王太后别无选择，只能允许他们在每年的7月7日见面。
后来在农历七月初七，相传牛郎织女在鹊桥相会时，姑娘们会来到花前月下，仰望星空，寻找银河两岸的牛郎织女，希望能看到他们的一年一度的相会，祈求上苍让自己也像织女一样心灵手巧，祈祷他们能有美满的婚姻，于是就形成了中国的情人节。
中国情人节最常见的习俗是女性在七月七日晚上进行的各种乞讨活动。
讨巧的方式大多是女生想尽办法做小物品，上面放些瓜果。不同地区讨巧的方式不同，各有各的利益。
山东济南、惠民、高青等地的乞讨活动很简单，只是展示瓜果进行乞讨。如果瓜果上有蜘蛛网，说明乞讨很有技巧。然而，在鄄城、曹西安、平原等地，吃巧饭、讨巧的习俗很有意思:七个好姑娘收集粮食和蔬菜，包饺子，把一枚铜钱、一根针和一枚红枣分别包成三个饺子。乞求聪明后，他们聚在一起吃饺子。据说，他们有钱，善用针线，早早结了婚。
有些地方的乞巧节活动带有竞赛性质，类似于古代斗智的习俗。现代习惯用穿针、巧蒸、巧烙水果，有的地方还做巧芽汤。一般在七月初一把五谷泡水，七夕割芽煲汤。这一带的孩子特别注重吃机灵芽，面塑、剪纸、彩绣做成的装饰品就是斗机灵芽习俗的演变。牧童会在七夕这一天采野花挂在牛角上，这一天叫做“牛生日快乐”(据说七夕是牛的生日)。
诸城、藤县、邹县称七夕上的雨为“相思雨”或“相思泪”，因为它是牛郎织女相会所致。传说胶东和鲁西南的喜鹊很少，都上天去搭鹊桥了。
今天浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地，在这一天，各种小物件都用面粉做成，放在油里炸熟后称为“妥果”，晚上在院子里陈列妥果、荷花、白莲藕、红菱。女孩在月亮上放一根针，祈求织女给她一个聪明的技能，或者抓一只蜘蛛放在盒子里。如果第二天打开盒子，那就叫聪明。
在绍兴的农村，那一夜会有很多年轻的姑娘躲在茂盛的南瓜棚下。如果能在夜深人静的时候听到牛郎织女相遇时的呢喃，那待嫁的姑娘将来一定会得到这份永恒的爱情。
为了表达人们希望牛郎织女每天都能过上幸福美满的家庭生活，在浙江金华，每家每户都要在7月7日杀一只鸡，这意味着牛郎织女将在这一夜相会，如果没有公鸡宣告黎明，他们将永不分离。
在广西西部，传说七月七日早晨，仙女会下凡洗澡，喝它的洗澡水可以辟邪、治病、延年益寿。这种水叫“双七水”。当鸡在这一天啼叫时，人们争先恐后地从河里取水，然后带回去放在新的瓮里以备将来使用。
广州的乞巧节是独一无二的。节日来临前，姑娘们提前准备好彩纸、通草、细绳等，编织成各种花里胡哨的小玩意。他们还把种子和绿豆放在一个小盒子里，浸泡在水中使它们发芽。花蕾长到两寸多时，用来祭神，称为“拜仙”、“拜神”。从第六天晚上到第七天晚上，一连两个晚上，姑娘们都穿上了新衣服，戴上了新首饰。一切安排妥当后，他们焚香点烛，向星星跪拜，称为“迎仙”。从第三夜到第五更，他们要连续拜七次。
祭拜完神仙，姑娘们手里拿着彩色的线，穿过针孔。比如能一口气穿七个针孔的叫巧手，穿不了七个针孔的叫巧手。七夕过后，女孩们互赠小工艺品和玩具，以示友谊。
在福建和中国的情人节，应该允许织女欣赏和品尝水果和蔬菜，这样她就可以祝福来年的水果和蔬菜丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五种种子(桂圆、红枣、榛子、花生和瓜子)、鲜花、女性化妆品的花粉和一个香炉。一般斋戒沐浴后，大家轮流烧香拜神，默默祈祷。女人不仅求聪明，还求孩子，求长寿，求美丽，求爱情。然后大家一边吃水果，一边喝茶聊天，玩着讨巧的游戏。乞求聪明有两种:一种是“占卜”，即用占卜工具问自己是聪明还是愚蠢；另一种是巧配，即谁穿针快谁就巧，慢的就叫“输巧”。“失去聪明”的人应该给聪明的人准备一些小礼物。
有些地区还组织“七姐妹会”，各地的“七姐妹会”聚集在宗乡会馆，摆上各种明香案，远远地给牛郎织女献祭。所有的“香案”都是纸糊的，桌上摆满了鲜花、水果、胭脂粉、纸做的小花衣、鞋子、日用品和刺绣，等等。不同地区的“七姐妹会”会在香案上下功夫，看谁做的精致。如今，这种活动已被遗忘，只有少数祠堂仍在这一节日设立香案，供奉牛郎织女。香案一般在七月初七准备，晚上开始求织女帮忙。
适当的水果是七夕节最著名的节日食品。妥妥的水果，又叫“琪琪果”，样式很多。主要材料是油、面粉、糖和蜂蜜。《东京梦中华》将其称为“笑童”、“吃果纹”，而纹则包括持香、中奖。在宋代，适当的水果已经在市场上出售。正当果的做法是:先将白糖放入锅中融化成糖浆，再与面粉、芝麻混合，摊在桌上，晾凉，用刀切成长方块，最后折成纺锤形正当果胚，煎至金黄。手巧的女性还会创作各种与七夕传说相关的图案。
此外，《乞巧》中使用的瓜果也有很多变化:要么将瓜果雕刻成奇花异鸟，要么在瓜皮表面浮雕花纹；这种瓜叫“花瓜”。
外国的情人节:
传说1:情人节是情人节的英文名。从字面上看，很难看出中西称谓有什么联系。里面藏着一个感人的故事。
大约在公元三世纪的罗马，凯撒已经死了快300年了，暴君克劳迪斯还在掌权。当时罗马内外战乱频仍，百姓水深火热。为了补充兵员，将战争进行到底，克劳迪斯下令所有达到一定年龄的男子必须加入罗马军队，用生命为国家服务。从此，丈夫离开了妻子，少年离开了爱人。于是整个罗马都笼罩在一片长长的相思之中。暴君对此非常愤怒。为了达到自己的目的，他甚至下令禁止中国人举行婚礼仪式，甚至要求已经结婚的人毁约。
然而，暴政不能禁止爱情。在暴君的国家里，住着一位德高望重的僧侣，瓦伦丁，我们的英雄。他不忍心看到《你将何去何从》里这样的情侣，就偷偷为前来求助的情侣主持了上帝的婚礼。一时间，这个振奋人心的消息传遍了全国，更多的情侣偷偷跑来找和尚帮忙。
然而事情很快就被暴君知道了，于是他又一次露出了残忍的嘴脸——把和尚关进监狱，最终折磨致死。修士死的日子是公元14年2月，公元270年2月14。
为了纪念这个敢于与暴君斗争的人，人们逐渐把2月14作为一个节日。许多世纪过去了，人们已经记不起克劳迪斯的名字，他的权杖和剑，但他们仍然会记得瓦伦丁兄弟，因为那天是情人节，也就是情人节。
传说2:在古罗马，2月14日是向约拿书表示敬意的节日。约拿书是罗马众神的王后，罗马人同时视她为女性和婚姻之神。接下来的2月15日被称为Lupsala节，用来表示对约拿书统治下的其他神的尊重。
在古罗马，年轻人和女孩的生活是严格分开的。然而，在Lupsala节，男孩可以选择一个他们爱的女孩的名字，并刻在花瓶上。这样，在节日期间，年轻人可以和他选择的女孩跳舞来庆祝节日。如果被选中的女孩对男孩感兴趣，他们可以一直配对，最终他们会在教堂相爱并结婚。为此，后人将2月14日定为情人节。
传说3:一本英语词典上注明情人节(Valentine's Day)是2月14日，它起源于古罗马的牧神节。据说鸟类在这一天开始交配。当时的习俗是:在畜牧节期间，每个年轻男子从一个盒子里抽签，盒子里有一张纸条，纸条上写着一个年轻女子的名字。抽到的人将成为年轻人的心上人。后来，这个节日被改为纪念一位名叫瓦伦丁的基督教圣徒。
古罗马年轻的基督教传教士圣瓦伦丁冒险传播基督教，被捕入狱，感动了老狱卒和他失明的女儿，对他照顾有加。在他被处死之前，圣瓦伦丁给这个女孩写了一封信，表达了他对她的深情。在他被执行死刑的那一天，盲女在他的坟前种了一棵开着红花的杏树来表达自己的心情。这一天是14年2月。现在，在情人节，许多年轻男子还将求爱圣瓦伦丁的明信片制作成精美的手工艺品，并剪成蝴蝶和花朵，以示诚意和决心。女孩们晚上会把月桂叶放在枕头上，希望能梦到自己的恋人。通常在情人节，赠送一朵红玫瑰来表达恋人之间的感情。一朵半开的红玫瑰是情人节给女孩最好的礼物，女孩拿一盒心形巧克力作为回礼。
据说巧克力的成分之一苯乙胺会引起人体内荷尔蒙的变化，类似于恋爱中的感觉。
情人节的由来:
传说在公元三世纪，古罗马有一个暴君，名叫克劳迪斯。离暴君的宫殿不远，有一座非常美丽的寺庙。瓦伦丁修士住在这里。罗马人非常尊敬他。男人和女人，老的和年轻的，富的和穷的，高的和低的，总是聚集在他周围，在祭坛熊熊的火焰前听着瓦伦丁的祈祷。
在这个时代，古罗马的战争一直连绵不断，暴君克劳迪亚斯招募了大量的公民上战场。为了保证人们对战争的忠诚，他下令禁止人们在这个时候结婚，甚至已经订婚的人也要解除婚约。就这样，很多年轻人告别了恋人，悲愤地奔赴战场。
瓦伦丁对克劳迪斯的虐待感到非常难过。当一对夫妇来到寺庙请求他的帮助时，瓦伦丁在神圣的祭坛前悄悄地为他们主持了婚礼。人们传开了，许多人在瓦伦丁的帮助下来到这里结成伴侣。消息终于传到了克劳迪斯那里。他勃然大怒，命令士兵冲进神庙，把瓦伦丁从一对正在举行婚礼的夫妇身边拖走，扔进地牢。公元270年2月14日，瓦伦丁在地牢中被折磨致死。悲伤的朋友将他埋葬在圣普拉教堂。
为了纪念瓦伦丁，后来人们把这一天作为“情人节”。
情人节的历史:
情人节是朋友、家人和爱人的节日。就像中国人现在以近乎狂热的热情过圣诞节一样，情人节也悄然深入了无数年轻人的脑海，成为中国传统节日之外的又一个重要节日。情人节的由来和意义，可能大多数人都不一定知道。以下只是关于情人节的众多传说之一。
在古罗马，2月14日是向约拿书表达敬意的节日。约拿书是罗马众神的王后，罗马人同时视她为女性和婚姻之神。接下来的2月15日被称为Lupsala节，用来表示对约拿书统治下的其他神的尊重。
在古罗马，年轻人和女孩的生活是严格分开的。然而，在Lupsala节，男孩可以选择一个他们爱的女孩的名字，并刻在花瓶上。这样，在节日期间，年轻人可以和他选择的女孩跳舞来庆祝节日。如果被选中的女孩对男孩感兴趣，他们可以一直配对，最终他们会在教堂相爱并结婚。为此，后人将2月14日定为情人节。
在西方，情人节不仅是表达爱意的最佳时机，也是向心爱的人求婚的最佳时机。在这一点上，情人节体现了古罗马人设计这个节日的初衷。