抽签决定做饭
伊斯兰教的宗教和文化意识强烈渗透在民间禁忌中。东乡族的日常生活和言语中有一些禁忌。如果违反了,就会产生误解和不愉快。
避免吃猪、狗、马、驴、骡及凶猛动物的肉;避免食用动物尸体和动物血液。不抽烟,不喝酒。未经允许禁止进入清真寺大厅。吃蛋糕和馒头的时候要掰。用语言来说,杀牛羊鸡只意味着杀生。东乡族吃牛、羊、鸡,必须由伊玛目或年长的穆斯林宰杀,屠户要取“阿卜德”,即用水、尿沐浴,否则斋戒。宰杀牛、羊、骆驼的阴茎必须割下扔掉,绝对禁食。
禁食死者和所有野兽和珍禽的肉;禁食猪、马、驴、骡、狗、猫和所有动物的血。避免使用非穆斯林炊具。被宰的牛羊鸡只能宰,不能杀。每年斋月只吃两顿饭。两顿饭都是晚上,白天没有滴水。第一餐称为“萨哈勒”,通常在公鸡第一次啼叫后吃。
第二顿是西山日落之后,两顿都不见太阳。无论平时还是斋戒当天,每顿吃饭时,都要长辈带头,全家人才能吃。长辈不吃,其余的也吃不了,厨房做饭的人也尝不出咸味。
东乡族人对客人很殷勤,很尊重。当他们到家时,他们被邀请坐在第一个座位上。女人不用脱鞋。男的是主人伺候的,女的也避不开。男主人陪男客人时,一般都是站在桌前给客人盛饭和茶,自己不坐也不吃,以示尊重。
女客人由女主人招待,女主人可以和客人坐在一起吃饭。女主人不和男客人见面,客人也不准进厨房。他们不允许自己从罐子或地窖里舀水。水是很讲究的,忌以饮水和沐浴泉水或溪流来洗衣服、洗东西和饮牲畜;禁止非穆斯林从炉灶里舀水,从井里打水或倒水。禁止老年人在日常生活和厅堂中悬挂肖像或动物雕像。
禁止吸烟和饮酒。你可以参观清真寺,但未经允许不得进入大雄宝殿。如果你被允许进入大厅,你必须脱鞋。禁止乱扔垃圾。禁止抽签算命。不自杀,不浪费食物和水,不为男人留长发,不在背后议论别人,不说谎,等等。