彩票式点餐菜品大全

中国人的饮食文化博大精深。在春节这么重要的日子，吃的提升了不止一个档次，各大餐厅也推出了春节套餐。不过还是建议先看一下包装的内容，最好选择营养均衡的饮食或者干脆自己点菜。但是春节年夜饭怎么点菜最健康呢？如果你想让客人开心，你可以问大学点餐的事。

年夜饭点菜要注意食材的数量和搭配。

一般来说，遵循这种三段式点餐法，既能保证食物的多样性，又能保证荤素搭配，而且简单易掌握。在此基础上，注意每道菜的原料尽量不要重复，口味和风格尽量多样，才是一桌丰盛可口的好菜。

最好有主食、绿叶蔬菜、浅色蔬菜、菌类蔬菜、豆制品、坚果、土豆、蛋类、禽类、鱼类、肉类等。在一顿饭，所以品种更多样。如果菜品中含有淀粉原料，可以避免空腹吃太多鱼和肉，浪费蛋白质，给身体带来负担。

同时可以根据人数增减菜品的数量。如果有10人，基准是点10个菜；菜多就减一个菜，有老人小孩女人就减一个菜；热菜肉菜减一个。

菜品；有小吃或有馅的小吃，减一道菜；如果男青年和青少年多，加一道菜；如果菜盘子小，加一个菜；素菜和凉菜加一道菜。

在家人团聚的宴席上，我们不需要考虑奢华，更多考虑的是温馨的气氛和适口的味道。简单来说，一桌家常菜不妨由主菜、创新菜、清爽菜三类菜组成。

主菜:是家人一定会喜欢的菜，通常是他们熟悉和接受的肉菜，尤其是某家店的招牌菜和能突出节日气氛的传统菜。三分之一这种食物可以保证宴会结束后不会有怨言，也可以保证节日的气氛。

创新菜:以前没吃过的菜，可以是一些半荤半素的菜，调料新颖，不重复主菜风格。在宴席上，吃一些和日常烹饪口味不同的菜，吃一些你从来没有吃过的菜，很容易给家人留下深刻的印象。这类食物也点了三分之一。如果满意的话，以后可以发展成常规菜。

清爽的菜肴:衬托主菜的菜肴，通常是素菜，或者是有淀粉类食物的菜肴，味道清淡或者有酸味，可以刺激食欲。这些菜的三分之一可以保证宴席中的荤素比例合理，不要太油腻，也不要荤素过多，有助于保持营养平衡。