新加坡有什么特产？有什么出名的吗？
福建炒面是一种海鲜豆芽炒面。如果加柠檬，撒上辣椒油会更好。
馄饨面馄饨面的特点是面条细，有2 ~ 3个馄饨，有肉，有菜。你跟老板说“辣”，他就给你加辣椒酱。如果不吃辣，最好先申报。
牛肉面是用粗面或米粉，再加入软牛肉片、豆芽、香菜。这汤很辣。
辣面有2 ~ 3个鱼丸，鱼丸面里有豆芽和薄猪肉片。适合饭量小的人。
拉卡是娘惹菜的一种。在麻辣厚重的汤中加入一些贝类、虾等油炸食品，再拌入椰奶。
沙爹蜂胡恩是一种米粉，是在米粉中加入蔬菜、肉、鱿鱼，然后倒入椰子汁，用辣酱搅拌而成。也是一种娘街菜。
Mee Goreng Goreng在马来语中是“油炸”的意思，所以Goreng面是马来式的炒面。其特点是用辣酱翻炒，上菜时铺一层虾片，再加入荷包蛋。
打卤面，炒面。
潮州粥是在沉淀的高汤中加入大米、鱼片、咸菜、生菜等材料制成的粥。很清淡，很适合当早餐。
叉烧饭是一种简单的食物，米线上有叉烧片和少量蔬菜。一般有猪肉和鸭肉，也可以各放一些。
潮州炒饭是一种大量使用海鲜的米饭，多以清淡口味为主。
纳什荣格是一种具有马来风味的炒饭。独特之处在于生米用辣椒酱炒着吃。
卡尔伯特大米是一种新加坡风格的大米。把鸡肉(或牛肉)、西红柿和蔬菜放在米饭上，煮熟后再吃。在摊贩的菜里，算是比较高级的菜了。
Roti是一种印度煎饼。分为素饼和蛋清饼。点这道菜时，通常会用咖喱调味。顾客可以一边蘸着咖喱一边吃。
Murutaba是一种印度风格的烧烤，在煎饼中加入蔬菜和肉类等调料。你也应该用咖喱粉蘸着吃。
汽船是新加坡式火锅。在盛满鱼汤的锅里，放入鱼、贝类、蔬菜、肉类，用酱油调味食用。这是一道非常有名的新加坡菜。
浆果汁是潮州菜之一。就是把猪内脏、豆腐、鸡蛋和浓酱油混合，煮很久。喜欢吃内脏的人一定有味道。另外，用这道菜的时候，最好是一起吃一碗千层面。
中式豆腐是用豆腐、苦瓜、蘑菇等馅做成的。到鱼的肚子里去烹饪。有时里面会放煮鸡蛋、蒸饺、春卷等。，蘸辣椒酱，配豆腐汤。
波皮亚用煎饼卷豆芽、鸡蛋、蔬菜、香肠、虾等东西，是一种类似春卷的食物。如果放入辣椒，会很辣，所以不吃辣的人一定要提前声明。
在罗杰克马来语中，“罗杰克”的意思是大杂烩。可分为印度味和中国味。印度的做法是把煎饼、河蚌、豆饼、花生拌上深红色的辣椒酱一起吃。中式类似蔬菜沙拉。将菠萝、黄瓜、豆芽、花生与鲜虾、花生辣椒酱混合，风味独特。
蚵仔煎是一种煎蛋卷。它闻起来有点大蒜味。虽然有点油腻，但是是正宗的新加坡风味。
Soto是一种用油炸肉末、花生糊和鸡汤米饭做成的食物。是广受欢迎的马来西亚美食的代表。
红豆冰山是冰卡禅，“卡禅”在马来语中是豆子的意思。甜点是在五颜六色的冰块上撒上五颜六色的果酱，看起来非常漂亮。
Bobur Caca是一种切成方形的甘薯，上面浇有椰子汁。有加冰的冷盘和不加冰的热板两种。
八宝汤里放桂圆、白果、莲子、银耳等。有热和冰两种。
gereng Pisan“Pisan”在马来语中是香蕉的意思。简单来说，这个零食就是炸香蕉。很适合小孩子吃。
萝卜糕又称白菜头，内含萝卜，非常有营养。一般切块蘸酱吃，也可以把鸡蛋合起来煎。味道很好。
豆浆可分为凉的和热的。还有豆花。
Chedoru是一种加了椰子汁和黑糖的甜饮料。喜欢甜的人可以试试。
曹宪是一种从中草药中提取的黑色糊状饮料。
凉茶“良药苦口利于病”。凉茶虽然苦，却是一种让人欲罢不能的奇妙饮品。喝了之后，暑气大大消失。
其实不仅果汁可以吃，水果里面的白色果肉也可以吃。
甘蔗汁从甘蔗中挤出的汁是甜的，略带青色，充满自然风味。
榨汁客人选择自己喜欢的水果，交给老板榨汁。水果包括橘子、苹果、梨、哈密瓜、西瓜、芒果和菠萝。有些地方还可以帮你榨西红柿、芹菜、胡萝卜、莲藕等蔬菜汁。