宅头酒是什么意思？

意义不一样。寨头是宴席，福寿是庆生。不同的方式。白寨头酒，俗称“作寨头”，一般是在正月初几到正月十五之间抽签作头，而“福寿”则是不同姓氏的人每年会根据年龄轮流选出一人作头。

制作素食是广东省吴川市的春节习俗。在新年期间，广东湛江吴川市各地的村庄都有放斋头酒的习俗。白寨头酒，俗称“制寨头”，一般是在年初几到正月十五之间抽签制成。“做素餐”的过程是一件很光荣的事情。

湛江由来已久的“酿斋头”大概可以分为两部分——酿斋头和放斋头酒。从某种意义上来说，做一顿素食其实和普通的“拜神”是不一样的。当年多亏了传送门，在“做素餐”之前就开始准备了。