班上有31个学生，但只有30个苹果。怎样才能公平分配呢？

首先，把30个苹果都切成块，称一下总重量。然后用总重量除以31，得到各部分的重量。这样就可以按重量平均分配了。虽然这在形式上是公平的，但实际上是亏损的，苹果无法长期保存。

二、做31张纸，其中30张写“是”，1张写“否”，然后请抽签。画“是”的同学可以得到一个苹果，画“否”的同学得不到苹果。这样，通过抽签决定获得一个苹果的机会也是公平的(很多时候体育比赛中，一些重要的事情都是通过抽签决定的)。但是，如果每个苹果的重量都不一样，那么对于得到苹果的30个人来说是不公平的。

第三，如果有人在得知这一情况后主动放弃了获得苹果的机会，剩下的30个人都表示获得多少苹果无所谓。在这种情况下，无论谁得到苹果或没有得到苹果，无论谁得到苹果的重量大或小，大家都是心理平衡的。我个人觉得这也算是一种公平吧，因为每个人都得到了自己想要的心理感受和现实处境。

第四，从另一个角度来看，31的班级只有30个苹果，如何分配很难做到公平。这对买苹果的人提出了新的更高的要求；以后购买时，他们要尽量选择重量相近的苹果，尽量买31的苹果；如果不能满足以上要求，可以选择购买其他商品，方便公平分配。

以上建议仅供参考。