制作汤圆的方法和步骤

准备材料:糯米粉200克，花生仁200克，核桃30克，白芝麻100克，红糖30克，猪油适量。

1，将花生和核桃放入锅中翻炒两分钟，然后将花生去皮。

2.花生和核桃切片。

3.锅里放入白芝麻，翻炒至熟。

4、加入花生和核桃，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，略湿，不要太干。

5.煎好后放在碗里备用，这样汤圆的馅就做好了。

6、用开水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿面团。

7.取大小合适的汤圆搓圆，然后掏空，填入馅料。不要把它们装得太满。

8.然后包好馅，用手揉成圆形。

9.煮好后，将饺子放入开水中煮熟。

10，汤圆浮到水面就可以捞起来吃了。