一串香怎么做牛肉？

辅料:适量油、盐、孜然粉、花椒粉、酱油、生粉、鲜调料、花椒粉、辣椒粉。

第一步:准备食材。

第二步:将牛肉切片。

第三步:撒上胡椒粉、花椒粉和盐。

第四步:加入辣椒粉和孜然粉，调味均匀。

第五步:倒点酱油。

第六步:拌匀，腌制一小时。

第七步:加入生粉。

第八步:拌匀。

第九步:用竹签串起来。

第十步:放入热油锅中。

第十一步:油炸。

12，翻

13，炒熟了。

14，撒上香葱和孜然粉。

15，成品。