普洱茶艺术述评
1.煮鲜泉(烧水)用100℃的开水冲泡普洱茶,烧水时应急生火。今天,我们用电动手持泡泡来煮纯净水。2、喜欢闻陈香(赏茶)普洱茶冲泡前要闻干茶,以明显的陈香为优,有霉味的为劣。3.洗沧桑(洗茶)陈年普洱茶是将生茶在干燥的仓库中陈化多年制成的。冲泡时,一般不喝第一次茶,茶叶洗两次,称为“洗沧桑”。4.挂陈韵(煮茶)就是往杯子里倒开水。开水入杯后,茶汤颜色逐渐加深,第一泡会停止,直到紫红色。5.茶道之前分颜色(倒茶),人人平等。你可以先把茶汤倒进杯子里,然后用杯子倒茶。倒茶时,每杯要色泽一致,数量相等。6、速溶烟云(物品)普洱茶汤色泽鲜艳鲜红,表面有淡淡的雾气,令人浮想联翩。7、时光倒流(鼻)普洱茶的香气是随着冲泡的次数不断变化的。如果你闻到了茶香的变化,茶香会带你回到逝去的岁月,让你感受世界的变化。8.品味历史(味道)让普洱茶的陈香、陈韵、茶香、茶味在你的口中慢慢扩散,你一定能品味到历史的厚重,体会到逝者如斯。9、徜徉古今(回味)喝完茶,仿佛听到历史上的老人在慢慢讲述。10.看到就拿(谢谢茶)。优质陈年普洱只要冲泡得当,可以冲泡十次以上,而且每一款茶在香、味、水性上都各有特色,让人品鉴时爱不释手。