柚子的寓意是什么？

柚子有很多含义。通常，柚子是团圆的象征，代表着多年的游子没有必要回家团聚。此外，柚子也是一种吉祥的象征，寓意早生贵子。一般逢年过节吃柚子，表示一家人团团圆圆。

买柚子有个原则:买大不买小，买重不买轻，买尖不买圆，买黄不买绿。最好的柚子小于翁形，顶圆底平；皮肤光滑不粗糙，握在手心很沉。这种柚子皮薄汁多，味道很好。

收获和储存

果实采收一般在6月下旬65438+10月至6月上旬165438+10月进行。柚子果形大，好摘。但要用刀剪保留果蒂，以轻堆为宜，避免扭摔果实，以免影响贮藏。采收后，选择待贮藏的柚果，用托布津1000ppm或多菌灵500ppm溶液浸泡1分钟杀菌，然后取出晾干贮藏。

柚子在原产地，一般在室内常温保存。有几种存放方法:①砂存放法，用稍湿的洁净河砂掩埋。②覆膜储存，即沙藏后，用薄膜覆盖保湿。(3)水果用大塑料袋装袋，每袋10-15个，密封或不密封。④薄膜贮藏单果不宜过于密闭。

以上方法中，开口套袋果最好，沙藏法稍差。所有贮存方式的总损失率不超过10%，一般可贮存5个月。次年4月上旬，风味品质尚好，4月中旬后风味逐渐下降。如果储存条件和技术得到改善，储存期有望延长。