求作家写传统节日随笔！！！！

春雨震荡春清谷天，夏满山夏暑相连，秋露寒霜，冬雪飘雪。在村落习俗中，四季二十四节气多姿多彩，但二十四节气之外的春节最具鲜明的地方特色和浓郁的乡土气息。

春节现在是正式名称，但我和我的运河老乡一样，称它为春节或新年。

回想当年，我小的时候，老家的过年从腊月初一就开始升温了。一天比一天暖和，一天比一天热，一直发烧到年底。

腊月初一晚上，大家炒花生、瓜子、玉米花；煎好后，一盆又一盆，一捆捆柴火捅进灶膛，土炕热得可以做煎饼了。玉米粒在混有热沙的铁锅里去皮；奶奶手里拿着锅铲，喃喃地说:“腊月初一，孩子不会生病的。”花生、瓜子、玉米花炒熟，装在簸箕里，在院子里晒干，然后带进屋里，一家人围坐在一起大嚼。我吃得太多了，嘴都酸了，还得喝焦锅巴做的汤。汤已经清了胃口，烂口的火也消退了，又到了吃腊八粥的时候了。小米、玉米糁、红豆、红薯、红枣、小米做成的腊八粥，色香味俱全。放在碗里看着顺眼，舍不得吃。但是我吃不饱，也不想放下筷子。喝了腊八粥，年味更浓了。卖糖葫芦的小贩来回穿梭，用竹筒抽签，抽签中得的糖葫芦味道最甜。涿州卖挂枣的小贩把去核去硒的虎眼枣干串成一个圈，挂在脖子上吃。卖蜜瓜和关东糖的小贩叫卖声不绝于耳，一个接一个，自吹自擂。也有卖天鹅绒花的小贩，肩上扛着草柄。草柄上插满了五颜六色的绒花，它们穿行在大街小巷。大姑娘和小媳妇把她们叫到门口，站在门槛上选花。这位老太太还会为中国新年买一朵红色的天鹅绒花。村南、村北、村西都有杀猪杀羊的叫声。如果你站在鸡笼里，喂一只肥鸡一个月，你就会被切断。家家都忙着蒸馒头和年糕，穷人家还要蒸几天豆饺。豆腐冻在天井的缸头和筛子上，柿子冻在窗沿上，酸菜也是腌的。女人忙得脚朝天，男人却蹲在篱笆根上晒太阳，说闲话。腊月二十三，给灶神送香，送纸马。最有趣的是脱下灶神的偶像。火化前，可以从蜜瓜里挖几块糖糊，放在灶神嘴边，告诉他在天说好话，下界才能平安。灶神走后，门神换了岗位，于是在影壁后竖起一根天地杆，挂了一盏灯笼和一根在寒风中格格作响的稻草棒，在天地杆上贴了一张红纸:“姜太公来了”。邪灵鬼鬼祟祟，不敢来骚扰。腊月三十的除夕是欢乐而庄严的。阖家团圆包饺子，谁吃包饺子赚钱最有福气，一年好运。院子里长满了芝麻秆，小女孩不准出门。虽然允许小男孩走路，但他不能在外面撒尿，以免与神灵相撞。再困也不许睡。成年人给孩子们讲笑话、谜语和故事。这叫保龄。守夜人敲梆子，锅里就可以放饺子了，院子里会放鞭炮，门框上贴对联，孩子们会在饺子放锅前，一个个给老人磕头。老人们会得到压岁钱的奖励，男孩子可以出门踩着芝麻秆给家里人，压岁钱满口袋。天麻亮了，邻居都来敲门了。开门相见，尖叫着:“恭喜，恭喜！”“开心，开心！”平时串门几百家，正月初——要给几百家拜年。我离开了邻居，去了老家，走访了村子南北方的每一家每一户。这时候我觉得被认可了，我又长了一岁。

60岁遇到丙子是我的本命年。60岁回忆往事，感觉还蛮返老还童的。[1]

汪曾祺端午节的鸭蛋端午节

我家乡端午节的许多习俗和其他地方的一样。这是一个百索子。五色丝线拧成小绳，绑在手腕上。丝线掉色了，洗脸的时候手腕上会红红绿绿的。制作香烛。丝线包成小粽子，里面装着香喷喷的面条，一根一根串起来，挂在挂钩上。贴五毒。把红纸剪成五毒贴在门槛上。贴纸这个符号是城隍庙送的。城隍庙的老道士还是我的名字米歇尔·普拉蒂尼。他每年端午节前派小道士送符，还有两把小纸扇。符咒到了，就贴在正房的门楣上。一尺长的黄蓝色纸条，上面写着一些莫名其妙的笔画，可以辟邪？喝雄黄酒。用酒和雄黄在孩子额头上画个王，很多地方都有。有一个习俗我不知道其他地方有没有:放黄烟。黄燕子是北方马雷子那么大的鞭炮，不过是雄黄而不是硝。点着之后不响，但是会冒出一股黄烟，能过一会儿。把点燃的黄烟扔在柜子下面，说能抽五毒。孩子们点燃一根黄色的香烟，经常把它的一端放在黑板上写老虎字。黄烟虎笔不能断，所以那里的孩子都会用草书写一个“虎笔”。端午节午餐还有吃“十二红”的习俗，即十二红菜。我只记得十二红里的炒苋菜、炒虾仁、咸鸭蛋，其他的就不记得了。可能十二红只是一个名字，加起来并不真的是十二。但是午餐的菜都是红色的，我没记错。除此之外，还得有苋菜、虾、鸭蛋。这三样东西在我老家都不贵，一般人都买得起。我的家乡是一个水乡。闪开。高邮麻鸭是著名的鸭种。鸭子很多，鸭蛋也很多。高邮人也很会腌制鸭蛋。高邮咸鸭蛋出名了。我在苏南和浙江的时候，每当有人问起我的籍贯，都会对这样的回答肃然起敬:“哦！你那里有咸鸭蛋！”上海的咸味店也有咸鸭蛋卖，而且一定要注明:“高邮咸蛋”。高邮还出了双黄鸭蛋。其他地方的鸭蛋偶有双黄，但没有高邮的多，可以批量出口。双黄鸭蛋的味道其实没什么特别的。只是一个鸭蛋只是切开后里面有两个圆圆的黄，让人惊叹。我不高兴对陌生人夸高邮鸭蛋，好像鸭蛋是在我们穷地方下的！不过高邮的咸鸭蛋真的不错。去过很多地方，吃过很多鸭蛋，但都比不上家乡的！曾经沧海难为水，其他地方的咸鸭蛋真的很看不起我。袁枚的“园食菜单”有一个“咸蛋”。我不喜欢袁子才。他在食物列表中的烹饪方法我很熟悉。他自己不会做饭。不过，看了《腌蛋》这篇文章，我觉得很亲切，很“光荣”。正文不长，记载如下:高邮的腌蛋最好吃，色泽细腻，油脂丰富，高雯端公最喜欢吃。席间，先拿它来孝敬客人，放在盘子里。切壳，黄白两用，总是可取的；不要留黄变白，这样味道不全，油也散了。高邮咸蛋的特点是质量好，油多。蛋白质很嫩，不像其他地方的头发又干又粉，入口像嚼酸橙。这里的石油比其他任何地方都多。鸭蛋的吃法，就像袁子才说的，是带壳切开，是请客吃饭的一种招待方式。平时吃饭，一般都是掰着“短”用筷子挖着吃。筷子头一下去，便宜的红油就出来了。高邮咸蛋的黄色是红色的。苏北有一道名菜叫“朱砂豆腐”，是用高邮鸭黄炒的豆腐。在北京吃过咸鸭蛋，蛋黄是淡黄色的。这是什么咸鸭蛋？端午节，那里的孩子挂“鸭蛋络”。第一天阿姨或者姐姐用彩色丝线扎络脉。端午节一大早，鸭蛋就熟了，孩子们可以自己选一个。有什么可选择的？是啊！首先，选择浅绿色的外壳。鸭蛋壳有两种:白色和浅蓝色。第二，一定要选择美观的造型。别说鸭蛋都一样，仔细看就不一样了。有的看起来很傻，有的很精致。把它挑出来，放在抵押品里，挂在大裙子的扣子上。有什么好看的？然而，它是一个孩子最喜欢的装饰品。鸭蛋在抵押物里挂了半天多。每当孩子高兴的时候，就把抵押品里的鸭蛋拿出来吃。端午的鸭蛋，新腌的，只有一点咸味，一口白吃。小孩子吃鸭蛋都很小心，除了敲掉空头，不要把蛋壳打碎。蛋黄蛋白吃完了，用清水把鸭蛋壳洗干净，晚上捉萤火虫，放在蛋壳里，空的部分贴上薄薄的一层。萤火虫在鸭蛋壳里闪烁。太美了！小时候看萤火虫映雪的故事，感觉东晋的车胤用一个训练袋装几十只萤火虫。看完了，还不如用鸭蛋壳装萤火虫。但是和萤火虫一起学习，通宵看书到天亮可以吗？车胤读了一张手写的纸上的大字。如果他读新五号，他大概就不行了。