潮州迎宾师傅的由来
潮州迎宾师傅的由来
对主人的欢迎是从农村对叔叔的崇拜发展而来的。一般来说，每年农历正月，镇上各村轮流热(相当于北方的庙会)迎主。
问候主人是一种仪式活动。村里的年轻人会抬着八顶大轿子，载着师傅走遍村里的大街小巷。游行队伍很庞大，包括旗手(举旗)、打牌人(举牌)、轿夫和乐手。拜师是为了祈求今年村里风调雨顺，平安无事。村民们在欢迎主人时，可以用手触摸他，据说这样可以带来好运，让他平安一年。
欢迎大师的游行队伍由数百人组成，其中包括敲锣打鼓、表演英文歌曲和鼓点的人，偶尔还会唱潮剧。第一波人由村里的长辈带领。
第二波人是花旦和穿着各种潮剧服装的年轻人。他们肩上都扛着一面旗帜。横幅上绣着栩栩如生的龙凤和一个吉祥的成语，如风调雨顺，百业兴旺，五谷丰登等等。
第三波人是潮汕最具代表性的英文歌舞表演队，手中挥舞着棍棒，向人群走来。每个人的脸上都充满了喜悦和欢腾。歌舞是一种民间集体舞蹈。
舞蹈以梁山好汉元宵节攻打大明府营救卢俊义的情节为背景。歌舞中的角色根据梁山英雄的外貌画脸并穿相应的服装，如关胜的脸红胡子，jy的脸红黑胡子，的小生服装，以及陆的萨满服装。舞者双手各持一对彩色木棍，跳舞时在手中翻转，边玩边养花。舞蹈动作以南方武术为基础，浑厚有力。鼓乐伴奏仍以潮州锣鼓为主，舞蹈演员也配合鼓乐不时发出整齐的喊声，气势磅礴，严肃庄重。由于强调对称，除了上面提到的男英文歌的表演，还有女英文歌。
女英文歌强调刚柔相济，木棒敲击声响亮。姿势的旋转又不失女性魅力。
第四波人是锣鼓队。游行的器乐表演包括演奏二胡、古筝、长笛、锣和鼓，以及演奏这些乐器的大多数农村青少年。青少年会在游行前的每晚固定时间练习，会有懂得乐器精髓的农村老一辈指导。
第五波人和第六波人的整个队伍也沿着自己城镇和邻近城镇的主要道路游览。观看的人们鼓掌并大声欢呼。
潮汕的一些风俗
1，功夫茶
品尝功夫茶是潮汕地区著名的习俗之一。在潮汕地区，家家户户都有功夫茶具，每天都要喝几个回合。所谓功夫茶，并不是一种茶或者茶的名称。而是一种泡茶的技术。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶方式很有讲究，操作起来需要一定的功夫。
2.剃胎毛
在潮汕大部分地区，婴儿满月出生时，长辈要给他剃胎毛。有的地方在宝宝出生12天时进行。新生儿的第一次理发一直被视为一件喜事。把胎毛从母亲子宫里剃出来后，你终于可以“从头开始，重新来过”了，所以剃胎毛的仪式是严肃而隆重的，讲究一定的规矩。
3.七道菜
七菜是潮汕颇具特色的民间饮食习俗，用七种不同的蔬菜烹制而成，有“新年发财”之意。虽然味道怪怪的，但主要是为了新年的好运。
4、罢工油和火灾
“烧油烧火”是潮汕的习俗。当你盖了新房子，住进去了，主人一定要请老师来家里一次，赶走房间里的邪气，才能和一家人相安无事。这是潮汕农村的驱魔仪式，俗称“打油打火”。
5.走出花园
出园是指当男孩和女孩长到15岁时，要接受这样一个仪式的洗礼。关于“出园”一词的由来，一般认为未成年的孩子在一个五彩缤纷的花园里，直到15岁，宣告着从童年到另一个时代的过渡。所以，他们应该走出“花园”，踏上成年的门槛，从现在开始对自己负责，对社会负责。