火锅食材有哪些好吃的菜？

1.火锅的美味菜肴很多，素菜中生菜、莴笋叶、土豆、莲藕、白萝卜、豌豆苗比较好吃，荤菜中牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠和一些蘑菇也很好吃。

2.火锅可以用的菜有油菜、菠菜、菊花、白菜、金针菇、香菇、莲藕、冬瓜、茭白、土豆、香菇、竹笋、红薯、娃娃菜、豆芽、白菜、香菜等。