胡爱山玉米煲的骨头凉吗? 这个汤是一种补钙益气的汤,基本是平的。山药微凉,所以汤是用新鲜山药做的,不凉。一般汤里加胡萝卜和玉米,凉性可以忽略。是可以常喝的滋补汤。广东不仅是一道菜,更是吃火锅的汤底。它卖得很好。