椰子切开后能保存多久？

1，可以存放2个月左右。新鲜椰子如果长时间保存，会导致椰皮变质甚至发霉，久而久之会影响里面的椰子汁，损失大量营养。

2.去皮嫩椰子:不加防腐剂保质期一般只有3-5天，加防腐剂大概8-10天，但加防腐剂的都是用化学药品浸泡过的。

3、去皮老椰子:不加防腐剂，保质期比较短大概20-30天，有的可以保存两个月以上，具体看保存环境，在潮湿的地方保存时间一般不会那么长。