包心菜盒做法大全
配料:面粉、鸡蛋、胡萝卜、白菜、盐、鸡精、鲜香粉、葱、姜。
做法:1。先将准备好的面粉放入盆中,慢慢加入适量温水,边加热边搅拌,直至面粉揉成面团。
2.揉好的面团需要用保鲜膜包好,放在一边等30分钟。
3.将新鲜的白菜和胡萝卜洗净,切丝备用。
4.锅中加入适量的油。油热后,将鸡蛋打入锅中,摊成蛋卷。煎好的蛋卷取出后,切成鸡蛋丝。
5.将准备好的白菜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝放入盆中,加入适量的葱花、姜末、盐、麻辣粉和油搅拌均匀。
6.醒发后的面团取出后,分成小面团,然后将小面团压成块,将准备好的馅料包在面片上,揉成盒子的形状。
7.锅中加入适量的油。油热后,将准备好的菜盒放入锅中,煎至两面金黄,然后取出食用。
蔬菜盒的营养价值
蔬菜盒的营养价值主要来源于蔬菜盒所用的食材。下面简单介绍一下韭菜鸡蛋蔬菜盒的营养。
面粉:面粉含有最多的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素。同时,以小麦为主的食物能有效防止体内雌激素过多,尤其对更年期综合征有防治作用。
韭菜:韭菜的营养价值也很丰富,含量很高,几乎可以满足人体对维生素c的摄入,对帮助促进肠胃蠕动,有效预防动脉硬化和冠心病非常有效。
鸡蛋:鸡蛋的营养价值之高,可以说是我们公认的。对补充身体各种功能性营养,增强免疫力,抵抗外界细菌的入侵,特别是在体内癌细胞的发生方面非常有效。
虾皮:虾皮中的矿物质含量极其丰富,尤其是像钙、磷这样的成分,远远高于其他食物。虾皮对保护心脑血管、预防骨质疏松有非常强的作用,非常适合各类人群食用。
蔬菜盒怎么炒
炒菜盒的方法也很简单。你只需要准备一个锅,先加适量的油,最好选择猪油。猪油热了,把包好的菜盒放进锅里,先煎一下。煎第一面的时候,尽量不要翻面,只要摇一下锅,让菜盒动一下就行了。当第一面煎成金黄色时,可以翻过来煎另一面。当两面都煎成金黄色时。