双饼怎么切？

你可以随心所欲地切双层蛋糕。不过建议可以先切上层，先把水果或食材多的部分分给家里的老人和小孩，再切下层，这样更容易保持蛋糕的整体平衡，切的均匀。

切蛋糕的小技巧

最好在切蛋糕之前去掉蛋糕上的装饰。水果、巧克力等食物装饰品可以先直接吃。

选择一把专门用来切西式蛋糕的长锯齿刀，就能把蛋糕切得干净利落。

切蛋糕最好的方法是平行切两次，然后把中间的蛋糕拿出来，把剩下的蛋糕往中间推，合成一个完整的小蛋糕。