用热食拯救你的冬天。

用热食拯救你的冬天。

1.寒风刺骨也没关系。你可以用煤炉和火锅来疗伤,就像把一整年的所有情绪都倒进一个滚烫的漩涡里进行洗礼,把所有的洞都填得干干净净、富丽堂皇。——“日蚀”火锅

2.冬天被裹着,更能体会到一碗热饭的温暖。冷的意义可能是让你找到了温暖的东西可以追随。——《日本料理》煲仔饭

即使是便利店角落里的一个杯子,也是一个人的盛宴。没有关注,没有沸腾,没有偏执。一点点清香流入不那么冷的冬天。——《月食》关东煮

4.等泡面香起来要三分钟。每一个冬夜,水汽即将透过一扇窗户滴落,是最平凡的幸福。——《月食》锅烤麻辣拉面

5.海鲜是丰富的或尖锐的,但在热米粥里都是软的。咽下去软软暖暖的,岁月就能悄悄流逝。——《月食》海鲜粥

6.吃汤面的好处一半在于汤;汤的好处是,这是一个又冷又饿的夜晚,一口就能把温暖吃下去。——张嘉玮《尝烟火》日式拉面

7.每个小区周围,一定有一家馄饨店。好的汤底是鸡汤和骨头汤,加上鸡蛋丝和干丝。好汤是用鲜皮熬制的,一口下去,馅鲜皮润的汤相得益彰,各得其所。——张嘉玮《尝烟火》馄饨