你对烟台的历史名人了解多少？
1，丘处机
丘处机(1148—1227)人称长春子。栖霞市宾都里人。马丹阳、谭处端、王渔洋、刘处玄、郝大通与道教全真派创始人之一的孙不二(女)并称为“北齐真”。
丘处机年幼时父母双亡，他吃了很多苦。19岁时，他去昆嵛山夏衍洞修行。次年九月，听说陕西道士王重阳到宁海府传教，我便下山拜他为师，成了王重阳的弟子。以夏衍洞为中心，我在周边地区推动了“三教融合”。金大鼎八年(1168)，与师傅王重阳和王重阳等六位弟子完成了全真教的创立。
金大定九年，王重阳带着四个弟子西行，死在汴梁(开封)。炊事员丘处机出殡后南下，在(潘)溪(今陕西省宝鸡市西南)花了七年时间雕刻长春洞庙居住。后来又迁居龙州龙门山6年。这期间他“没有烟火，什么都不管”，“破衣重衣，寒(孔)独坐”，生活极其贫困。
但他“打坐忘念，细考丹经”，潜心研究养生和道教，同时广泛交游士人，获得丰富的历史文化知识，进而形成全真道教“龙派”。金大定二十八年(1188)三月，丘处机应诏前往燕京(今北京)。他除了要把王重阳和马丹阳(当时已去世)塑造得像管安一样，主持“春运”活动，还要给金世宗一个“持盈守成”的警示。金世宗给了长袍和桃子，外加十万块钱。从此，丘处机名声大噪。
2.戚继光
戚继光(1528-1588)字敬，号南唐，后号。明代杰出的军事家和民族英雄。
戚继光的始祖戚祥，为躲避元末战乱，住在安徽昌邑乡(定远)，后随朱元璋起兵，卒于云南。为了纪念齐湘对中华人民共和国建立的贡献，明朝朝廷授予他的儿子斌将军的称号，他是世袭的国家卫队总监。到戚继光已经160多年了。
戚继光自幼聪慧，勤学习武。嘉靖二十三年(1544)，戚继光被任命为周伟总督。二十八年(1549)，乡试后，吴举当选。后掌管京师事务，在邓州水城太平楼前设署，任山东沿海总督，筹备日本事务。三十四年(1555)，戚继光调浙江抗日，次年任元老院议员。
看到“卫生所官兵大多桀骜不驯，顽固不化”，作风腐败，他提出要招兵买马，依法治理，并到浙江义乌挑选3000名农民和矿工，训练成一支军纪严明的强大部队，史称“戚家军”。四十一年(1562)，戚继光奉命率部入闽抗击日寇，大败。
戚继光的功绩得到了深受倭寇之苦的黎民百姓的称赞:“对不起爷爷，对不起爷爷，希望百姓以后多向我请教。现在我来了，只怕恶鬼都走了，植物都发芽了。”欲报德，天无止境。愿子孙万代，为公为国。敌人也惊叹道:“胡琦来了！”！偶尔，我知道犯中国的坏处。“进入福建后，戚继光被提升为总兵。
3.王
王(1845-1900)，浮山县古贤村(今烟台开发区)人。1880年(清光绪六年)进士，翰林院授编审，到国子监献酒。中国近代著名金石学作家，甲骨文的发现者和爱国者。
王出生于一个封建士大夫家庭，6岁入私塾。15岁时，师从翰林院编修崔庆如、礼部尚书周等人。他聪明勤奋，涉猎书史，有念念不忘的名声。青年时期“不屑章句收录”，但“善用旧书、古彝器、碑刻图”，尤其致力于金石学研究。
为了寻找文物和古籍，他跑遍了山东、河北、陕西、河南、四川等地，花费了大量的心血和金钱。有时他不得不“要求衣服，或质量其他物种的新收获”。对木刻、青铜器、石刻、古钱币、中国印章、书画等古籍文物有很高的鉴别能力，成为当时著名的金石学文献学家。
著有《韩石村牧》、《六朝时的石村牧》、《鼓楼藏文释》、《古泉文选》、《天壤亭丛书》、《翠墨园语》、《读亭诗》等。还有八卷王的公共遗产集。
4.郭贤德
郭贤德(1835—1920)出生于美国宾夕法尼亚州。1860毕业于美国杰斐逊大学。1862年秋，进入美国新泽西州普林斯顿神学院，被长老会派遣到中国传教。郭贤德夫妇3月到达烟台1864。
到烟台后，克服语言、居住、生活、疾病等各种困难，逐渐适应烟台的生活习俗，创办了烟台长老会，首任牧师。郭贤德于1920年卒于烟台，在烟台度过了56年。
5.张弼士
张弼士(1840—1916)，广东大埔县人。烟台张裕葡萄酿造公司创始人，中国近代著名爱国华侨、民族实业家。小时候因为家里穷，跟着父亲学了三年就辍学了。
1856年，他独自一人漂洋过海，来到荷兰巴达维亚(今印度尼西亚雅加达)做造纸生意的学徒。后来独立经营酒行，获准承包部分地区的酒税、典当税和鸦片税，财富与日俱增。后来，他们相继创办了实业。全盛时期，其全部资产折合7.8亿两，是最富有的海外华商。