纯珍酸奶怎么样？
蒙牛平淡酸奶标签是酸奶，其实是“常温酸奶”。所谓的“常温酸奶”不过是商家炒作的一个噱头。低温酸奶中的乳酸菌是活性的，而常温奶中的乳酸菌是不活性的，说白了就是死的。因为乳酸菌必须冷藏保存(比如有的药店有冰箱，里面有一些关于菌种的药品)，一旦离开冷链就会死亡。既然死了，那就没什么意思了，也就失去了酸奶应有的效果。所以我建议你选择低温酸奶。
蒙牛的新纯酸奶或者老酸奶比较好。有什么区别？
都是凝固型酸奶，配方有区别。
1.酸奶是以牛奶为原料，在巴氏杀菌后的牛奶中添加有益菌(发酵剂)，发酵，然后冷却灌装而成的一种乳制品。
2.目前市面上的酸奶产品大多是用各种果汁、果酱进行凝固、搅拌、果味。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且在加工过程中发挥了它的长处，避免了它在某些方面的弱点，使其成为更适合人类的营养保健品。
纯酸奶有什么好处？
喝牛奶有什么好处？专家告诉你，经常喝牛奶可以强身健体，提高智力。
牛奶含有构成大脑和脑神经组织的重要营养物质，对婴幼儿和青少年的智力发育有重要作用，是健脑的首选。
牛奶中的钙和磷不仅含量丰富，而且比例适当，最容易被人体吸收。是人体最佳的钙源，促进生长发育。牛奶不仅能促进青少年的健康成长，还有助于中老年人的健康长寿。牛奶的营养特性正好可以满足老年人的需求，从而成为老年人保健的最佳食品。
牛奶的营养成分特点使其在许多疾病的治疗中起到辅助作用。
牛奶中含有一些可以有效抑制肝脏产生胆固醇的成分。对于心血管疾病，牛奶可以帮助别人。牛奶被称为高血压的“天敌”。经常喝牛奶可以降低血压，减少中风的发生。多喝牛奶可以降低老年人心脏病的发病率，预防中风。
牛奶可以保护消化系统，促进溃疡病灶的愈合。能中和胃酸，增强胃功能，有利于胃炎的恢复和治疗。所以忠于萎缩性胃炎和十二指肠溃疡的人要经常喝牛奶。
牛奶有润肠润燥的作用。每天喝几勺蜂蜜牛奶，可以缓解习惯性便秘。牛奶中的多种抗体可以防止婴儿腹泻。
牛奶中的纯蛋白质含量很高，可以补充皮肤中流失的蛋白质和水分，对防止衰老有重要作用。它是一种廉价的美容产品。更让人惊讶的是，牛奶还有防癌的功能。日本曾经是胃癌高发国家，每年有数万人死于该病。从20世纪50年代开始，日本人改变了过去的饮食习惯，多吃牛奶、奶制品、水果和蔬菜，胃癌的发病率从十万分之四十五下降到十万分之二十八。
所以专家认为，牛奶是我们身边“最接近完美的食物”。
可以说，终身喝牛奶，终身受益。
每天喝纯酸奶对身体好吗？
经常喝酸奶不仅能促进肠胃消化，对皮肤和肝脏也有好处。
但是没有减肥的效果。
看来宿醉很好。
酸奶中含有乳酸菌，可以帮助消化，对肠胃有保健作用。
酸奶是一种长寿饮料。
经常喝酸奶不仅能促进肠胃消化，对皮肤和肝脏也有好处。
但是没有减肥的效果。
看来宿醉很好。
酸奶中含有乳酸菌，可以帮助消化，对肠胃有保健作用。
酸奶是一种长寿饮料。
据诺贝尔奖获得者、俄罗斯食品专家梅奇尼科夫(1845-1916)介绍，酸奶最早的研究成果证明，酸奶中含有一种生长活性因子，能增强机体的免疫功能，有益于健康、抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民有长期喝酸奶的习惯。酸奶有益于人体健康长寿的原因可能包括:
1.酸奶能增强人体免疫功能；
2.降低血清胆固醇水平。实验证明，即使没有任何药物。每餐喝24克左右的酸奶，一周后可降低胆固醇。
3.经常食用酸奶可以促进肠道运动，缩短食物从口腔到肛门的转运时间，软化糖酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，防止便秘，有助于预防结肠癌。所以酸奶在国外被称为长寿食品。
谁应该喝酸奶最好？
牛奶中所含的糖大部分是乳糖。但由于部分成年人消化液中缺乏乳糖酶，影响乳糖的消化、吸收和利用，引起胃部不适，甚至喝奶后腹泻，称为乳糖不耐受。这也是很多人不喝牛奶的原因。这时候可以选择酸奶代替牛奶，不用担心乳糖。酸奶含有乳酸菌；牛奶中的乳糖可以通过乳酸菌发酵转化为乳酸，乳糖不耐受人群喝酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了一部分人喝牛奶可能出现的问题。但值得注意的是，很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂制成的。这类产品还会含有乳酸，乳酸也会导致乳糖不耐症。
1，动脉硬化和高血压患者
有营养学家发现，酸奶中含有一种牛奶因子，可以降低人体内的血清胆固醇。酸奶中的乳酸钙容易被人体吸收。有人做过实验，每天喝720克酸奶，一周后可以显著降低血清胆固醇。
2、癌症患者
酸奶中的双歧乳杆菌在发酵过程中产生醋酸、乳酸和甲酸，可以抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，从而起到防癌的作用。欧洲一些奶业发达的国家认为，每天一杯酸奶让女性不用担心乳腺癌。
3.年老体弱的病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中的乳糖形成乳酸，使肠道呈酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必需的维生素B、叶酸、维生素E等营养物质，其中含有丰富的蛋白质和维生素A本身，对年老体弱者非常有益。
4、抗生素的使用
抗生素控制病原菌的同时也抑制非病原菌，可导致食欲不振、恶心呕吐、头晕等。，甚至导致另一种传染病。酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使肠胃菌群失衡重新恢复平衡。
5.骨质疏松症患者
酸奶中含有容易被人吸收的乳酸钙。这样会增加患者的钙质，有利于骨质疏松症的防治。