生活小贴士(生活小贴士100妙招视频资料)
14简单实用的小技巧
1
吃辣，辣到哭怎么办？
喝牛奶！许多人吃辛辣的食物，喝大量的水。其实也没用，甚至他们喝完水后觉得嘴里更辣。其实，缓解辛辣食物最好的方法就是喝牛奶，可以有效缓解对感觉神经的刺激。
2
汤太咸了怎么办？
加糖或者土豆！你可以放些糖来中和味道。如果太咸，你可以把土豆切成块。这种方法主要是因为土豆可以很好的吸收盐分，不会破坏原汤的味道。
三
土豆丝容易变黑怎么办？
冷水储存！把切好的土豆丝用冷水泡一下就行了，这样土豆丝就不会变色，也去掉了土豆中的淀粉，这样炒出来的土豆丝就不会粘锅了。
四
如何让豆腐不易碎？
在做豆腐之前，如果用盐水焯一下，煮熟后就不容易碎了。做菜前，把锅里的水烧开，放一勺盐，豆腐切块，保持完整。
五
切洋葱流眼泪怎么办？
在切洋葱之前，将洋葱浸泡在水中10分钟。切洋葱会刺激眼睛，因为洋葱中含有挥发性泪液物质，但可以通过将这种成分溶解在水中轻松解决。
六
土豆怎么慢慢发芽？
发芽的马铃薯不能食用。要延缓土豆发芽，找个纸箱子或者密封的盒子，把土豆和苹果放在一起，或者香蕉放在一起，这样土豆发芽就会慢。因为苹果和香蕉产生的乙烯会抑制种子细胞产生生长素。
七
铁瓶盖打不开怎么办？
用手掌在瓶底用力一拍，就可以轻松拧开瓶盖。
八
海蜇丝怎么洗？
海蜇丝很好吃，但是特别难洗。海蜇丝洗不好很难去掉涩味，影响口感。先将海蜇丝用开水冲泡，然后将海蜇丝在冷水中快速浸泡一段时间。经过这种浸泡，海蜇丝不会缩水，反而鲜美爽口，没有涩味。
九
如何让饼干不变软？
如果想让饼干不软，需要把饼干袋密封，在袋中放一块方糖，吸收袋中的水分。如果饼干已经变软了，你可以把它们放进微波炉里，但不要太久，以防变软。
10
如何让鲜花保持新鲜？
花瓶里放点啤酒或者维生素C，可以保证水中的营养，延长花期。
11
剪刀变钝了怎么办？
可以在家里找一个废易拉罐瓶子，用剪刀剪几下。多剪几次，剪刀就会变得很锋利。
12
怎么去掉标签？
吹风机！很难撕掉商品的标签。用吹风机在标签上吹一会就很容易撕下来了。
13
如何消除辣椒？
醋还是牙膏！每次切辣椒的时候，手都会着火。这时候可以用醋来回涂抹或者用牙膏洗手，效果很好。
14
如何切出漂亮的皮蛋？
切皮蛋前，先用开水烫一下刀，这样切的时候皮蛋就不会粘刀了。