吃牛排的正确方法

牛排是我们最喜欢、最受欢迎的西餐，充满情调和浪漫气息，充满令人垂涎的香气。但是你真的会吃牛排吗？这么多年你会吃吗？错了？那又怎么样？今天，边肖将告诉你吃牛排的正确方法。喜欢牛排就来了解一下吧。

首先，左叉右刀？吃牛排是很正常的手势，但能正确完成这四个字的人不多。吃牛排的时候要从左下角切，每一刀有多用力？前按力和后拉力？这样就不会出现牛排在盘子里来回拉的尴尬情况。

其次，在西餐厅点牛排时，我们经常会听到人们说？罕见？其实牛排没熟？罕见？在这一类中，牛排一般分为一份、三份、五份、七份和全熟。去西餐厅的话，不要再犯这种低级错误了，免得让你见笑。

另外，如果在家煎牛排，应该如何正确操作？牛排讲究汁多肉嫩，和中餐的很多烹饪方法有很大区别。为了保持牛排外表鲜嫩多汁，必须用？火？油炸会使牛排的外观在高温下迅速收缩，锁住内部的汁液。如果用小火慢慢煎，会浪费时间，煎出来的牛排又老又硬又没味道。

最后，当你吃牛排的时候，你最好知道每个牛排类别的特点，比如西冷牛排肉质细嫩多汁，菲力牛排肉质细腻，肉眼牛排味道浓烈油腻。你再也不用听命于别人了，你可以自己决定喜欢哪种口味。

除此之外，千万不要在喝酒的时候拿着刀叉，在吃牛排的时候擦屁股做其他事情，这是极其不礼貌的，所以如果你想采取什么行动，一定要先放下刀叉再做。

吃牛排有很多礼仪和礼节。不知道小伙伴们对吃牛排有什么心得和体会？欢迎在评论区补充。让我们一起学习。