莆田当领导是什么意思? 莆田地区的“当头”是指元宵节时,全村的总负责人,负责队伍的组织,执事的安排,以及为村民上香、放鞭炮、送饭。在游行中,领导者将穿着传统的长袍站在第一排,并为村民们端出准备好的蔬菜米饭。