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中国食物介绍
1,北京特产:北京烤鸭
北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色红、肉嫩、味醇、肥而不腻而闻名中外。北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色红、肉嫩、味醇、肥而不腻而闻名中外。
2.天津特产:锅塌里脊
猪里脊肉以猪里脊肉为原料,黄亮鲜嫩,咸鲜可口。
3.山西特产:油性肉
起初是一道著名的官菜,后来传到太原,逐渐在山西流传开来。这道菜的特点是色泽金黄透亮,咸鲜有醋味,外柔内嫩,适量透明汁,少许明油。
4.河北特产:火烧驴肉
驴肉火烧是流行于中国北方的著名小吃,起源于河北省保定市。即煮熟的驴肉放入火中食用,火的味道香脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。