自制食物抽奖
说起油条和南瓜饼,相信很多人都很喜欢,因为炸完很远就能闻到它们的香味,让人无法停止靠近。尤其是买两根油条,加一杯豆浆,既能胀大人们满腹牢骚的肚子,又能方便急着上班的精英们发展前途。他们可以边走边吃,节省时间,你说呢?现在屏幕前,你喜欢吃油条和南瓜饼吗?
其实油条的做法很简单,家里做的油条健康卫生。平时在外面买的油条还是有苦味的,因为他们炸的油是反复使用的,油条不仅颜色和味道难看,吃多了对身体也有一定影响...喜欢油条的朋友就不用说了吧!你不这么认为吗?
今天,我想和大家分享一下油条和南瓜饼的制作方法。有兴趣就来了解一下吧...
一、油条做法:
材料:面粉500克,盐5克,酵母5克,食用油35克,水150克,鸡蛋一个。
1.在面粉中加入酵母搅拌均匀,加入盐、食用油、鸡蛋和水,搅拌均匀,制成面团。
2.用保鲜膜将面团盖上,让其自然发酵两个多小时。
3.将醒发好的面团擀成2-3厘米厚的面片,然后切成5厘米宽、筷子那么长的剂型。
4.将两剂重叠在一起,然后用筷子在中间轻轻按压,用手抓住两端拉伸。
5.将食用油倒入锅中,油温七成热时将药剂放入锅中,小火慢煎,用筷子翻动,煎至两面金黄即可。
二、南瓜饼做法:
材料:南瓜300克、糯米粉500克、盐5克。
1.南瓜去皮洗净,切片,入锅蒸熟,从加大的碗中取出,压成南瓜泥。
2.将糯米粉倒入南瓜泥中,加盐揉成面团。
3.取一小块面团,揉成圆形煎饼。
4.锅里刷一层油,煎出饼胚。