麻将饼的麻将如何脱模
生产方法:
1.将麻将模具洗净,晾干。里面不可能有水。
2.将200克白巧克力溶于水中,倒入麻将模具中。注意,七分满就行了。
3.将盛有白巧克力溶液的麻将模具放入冷冻室冷藏至凝固。
4.将100克白巧克力溶解在水中,同时加入绿色颜料,直到你对绿色感到满意。
5.取出白巧克力凝固的麻将模具,倒入绿巧克力溶液。小心,一定要加满,不然你的麻将底可能会不平整。
6.用刮刀刮开盛满绿巧克力溶液的模具。这个动作的目的是把表面磨平,这样你就可以得到一个平底的麻将。
7.待绿巧克力溶液在冰箱中冷藏凝固后,取出麻将模具,先用手按下每张麻将,然后反转按钮,轻轻一敲,成型的麻将就出来了,这样脱模非常好。
8、脱模后的麻将,用牙签蘸颜料进行相应着色。需要提醒的是,上色是一个非常复杂的过程,要慢慢来,一点一点来画。让我们忍耐一下。
9.注意,当你将巧克力融化在水中时,一定不要让水溅到巧克力溶液中。如果有必要,你可以给巧克力碗加个盖子。