辛是什么意思？ 1，意为辣，指的是气味，如大葱、洋葱、香菜、桂皮等气味，都是辣的。2.汉语拼音:xρn3、按笔画顺序读写:横平竖直。4、基本释义:辣、辛、苦、悲、天干之八，用作八阶的代称，姓。5.话是:辛亥苦、辣、硬、苦。