饼干制作流程步骤
介绍一款无水饼干——蛋黄饼干,适合宝宝吃,做法和配料超级简单,零失败。
材料:
两个蛋黄
一整个鸡蛋
80克低筋面粉
50克糖
一点白芝麻(PS素材超级简单?)
练习:
1.首先准备三个鸡蛋。
2.将两个蛋黄分开,将两个蛋黄放入锅中,加入一个全蛋,一次性加入白糖,电动打蛋器会送至颜色变浅,体积变大,液体变稠。
3.将低筋面粉过筛,抄匀。
4.加入芝麻,复制几下(芝麻会不会很香?)
5.将搅拌好的蛋液装入纸袋,烤盘上铺油纸,均匀挤出小点。如果只是挤出来有小钩也没关系,过一会儿自然就消失了。
6.烤箱加热到130度,烤20分钟(根据烤箱不同温度可能会有所不同)。
一盘食材简单,没有其他添加剂的健康零食就做好了,非常适合宝宝。我家宝宝每次都能吃一大盘。和买瓶装的一样吗?
喜欢的朋友,赶紧试试吧。如有任何问题或疑问,欢迎留言!