阿斯巴甜是什么？为什么会被归类为“可能致癌”？我们通常用它来吃哪些食物？
首先，阿斯巴甜是什么？
阿斯巴甜，学名阿斯巴甜，是一种重要的甜味剂。它广泛应用于医药加工和食品加工，其安全性非常重要。虽然市场上的一些甜味剂已经被阿斯巴甜等安全性相对较高的甜味剂所替代，但仍然被广泛使用，特别是过量使用，可能会影响人们的生命安全。
1.阿斯巴甜是一种人工甜味剂，主要用于食品中，属于一种食品添加剂。阿斯巴甜比普通的糖更甜，能提高食物的甜度，但没有蔗糖高，所以一直被广泛应用于食品中，如蛋糕、饼干、饮料、冰淇淋等，零度可口可乐中也有使用。
2.阿斯巴甜主要由天冬氨酸和苯丙氨酸组成，所以阿斯巴甜可以像蛋白质一样在体内快速吸收。阿斯巴甜自研发以来已经通过了70多个国家的安全测试。这也说明阿斯巴甜是一种甜味剂，但是安全性高，所以得到了广泛的应用。
食品甜味剂有很多种，但阿斯巴甜是使用最广泛的甜味剂之一。但是甜食摄入过多也会对身体产生不好的影响，所以不仅是普通的蔗糖或者甜味剂，朋友们也要注意适量食用！
2.为什么阿斯巴甜被归为“可能致癌”？
自从阿斯巴甜被发现以来，其安全性并没有得到大多数国家的肯定。人们从急性毒性、遗传毒性、生殖发育毒性、神经毒性、慢性毒性和致癌性五个方面评价阿斯巴甜的安全性。结果表明:
①阿斯巴甜的急性毒性分级标准其实是无毒的。
②遗传毒性试验结果表明，阿斯巴甜对大鼠妊娠率和早期或晚期胚胎死亡率无不良影响，对大鼠骨髓细胞和精原细胞染色体无异常影响。
③生殖发育毒性试验结果表明，大剂量阿斯巴甜对大鼠、家兔和鸡胚无胚胎毒性和致畸作用。
④阿斯巴甜的神经毒性研究发现，阿斯巴甜的摄入量与神经行为疾病和症状无明显关系。
⑤慢性毒性和致癌性研究发现，阿斯巴甜的摄入与脑瘤的发生没有因果关系。
总之，没必要对阿斯巴甜致癌感到恐慌。毕竟阿斯巴甜在全球90多个国家都是允许使用的，而且还通过了美国美国食品药品监督管理局、欧洲食品安全局、世卫组织食品添加剂委员会的食品安全评估。评估结果表明，在合理范围内使用是安全的。
虽然官方评估显示阿斯巴甜对动物没有致癌作用，但联合国食品添加剂联合专家委员会分别在1980和1993中对阿斯巴甜的安全性进行了评估，将其每日允许摄入量限值定为40 mg/kg，得到了欧盟食品科学委员会的认可。据了解，每罐(335 ml)低热量饮料一般含有180 mg左右的阿斯巴甜。也就是说，体重50公斤的成年人每天喝10罐含阿斯巴甜的饮料是安全的。但是，建议消费者不要吃太多含有阿斯巴甜的食物。
3.我们平时吃的哪些食物有阿斯巴甜？
今天我整理了一些日常生活中含有阿斯巴甜的零食。买的时候也可以看看外包装的配料表，包括薯片和口香糖。、话梅、汽水？四大类中阿斯巴甜含量最多，可以自行开采。
1，膨化薯片
膨化食品是以谷物、薯类或豆类为原料，采用焙烤、油炸、微波或挤压等膨化技术制成的一种组织酥脆、气味芳香、风格各异的休闲食品。阿斯巴甜包含在薯片的配料表中，如施乐薯片、土豆心愿、山药土豆、芝士豌豆酥和百事可乐薯片。
2、碳酸汽水
碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳制成的。它们的主要成分是糖、色素、香料等。，而且它们除了热量没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食物。在炎热的夏天，人们经常用它来消暑退烧，也是餐桌上的必备物品。它们因其甜味而受到大众的欢迎。比如可口可乐、咸巴迪、大姚、百事可乐等碳酸饮料中都有阿斯巴甜。
3.甜软糖
口香糖是一种以天然树胶或甘油树脂为基料，混以糖浆、薄荷、甜味剂等，压在口中供人咀嚼的糖。这是一种很受全世界人民欢迎的糖。可以吃，可以玩，很受儿童和年轻人的欢迎。同时，把自己打扮得又酷又时尚也成为了大多数年轻人的新宠。比如绿箭、曼妥思、宣麦等口香糖都含有阿斯巴甜。
4.果汁饮料
果汁饮料是通过压榨、离心、萃取等物理方法获得的果汁产品。，一般指纯果汁或100%果汁。果汁按其形态分为澄清果汁和混浊果汁。例如，汇源橙汁、潘潘蜂蜜、优珍苹果醋和香飘飘的配料表中都含有阿斯巴甜。
5.零食饼干
饼干是一种常见的小吃。作为零食或添加饮食，食用携带方便，已成为日常生活中不可或缺的休闲零食产品。比如土司香蕉蛋糕、休闲煎饼、草本香精、楚记蛋白棒的配料表中都含有阿斯巴甜。
6.蜜饯李子
酸甜蜜饯可以说是不分年龄和时间的时尚单品。从小蜜饯就是解馋的零食，现在也是日常必需品。如果你困了，你会有一个来提神。坐车带一个，防止晕车；饭前服用一片，帮助开胃；饭后服用一片，促进消化；还可以做各种开胃菜。比如佳宝韩、来伊份、华味亨的配料表也有阿斯巴甜。
7.乳酸饮料
乳酸饮料分为发酵型和调配型两种。发酵乳酸饮料是由发酵乳制成的，属于发酵型。混合乳酸饮料由牛奶、水、糖、柠檬酸或乳酸制成，不经发酵。乳酸饮料含有的蛋白质和钙很少，大部分是由乳酸菌、调味剂和微量元素制成。比如蒙牛果粒、卫岗草莓、悦动丽、优乐多的配料表里也有阿斯巴甜。
8.其他食物
其他食品如狗牙锅巴、hi-eater、合家欢罐头、AGF速食等配料表中也含有阿斯巴甜。
不知道不知道。检查的时候吓了一跳。我们平时吃的零食和饮料大多含有阿斯巴甜，但如果我们在家里囤积薯片和汽水怎么办？还是可以吃的，不用太担心。以后想吃什么零食？先用“查糖”查配料表，避免不需要的添加剂！希望大家都能买到健康的零食。
以上是阿斯巴甜的一些知识。总之，对于阿斯巴甜是否致癌，我们不必过度恐慌。无论如何衡量，一切都是有毒的。耍流氓。酒精？、槟榔、加工肉？(香肠，火腿，腊肉)等等都是一种致ai的东西，但是平时大家不喝或者少吃，也没那么可怕，但是还是不建议大家吃太多人工甜味剂的食物！