遇到清明节怎么做才能结清果？

寒冷中遇到清明节，也可以用其他野菜或蔬菜做成清明果。透明水果的制作方法如下:

1.将艾草嫩叶洗净，焯一下，捞出沥干水分。不要倒艾草的水，放凉备用。也可以用其他野菜或蔬菜代替艾草。

2.然后用石器打碎，倒入清明面包粉，再慢慢加入之前艾叶的水。此时水温40度，揉成清明面包屑，醒后用。

3.这时候准备馅料。甜的我用黑芝麻白糖馅，超市买的，揉成小球。咸猪肉、酸菜、竹笋切碎炒熟备用。

4.将清明汤圆揉成条状，分等剂量，包上汤圆般甜的馅料，放入圆形模具中成型。把馅包得跟饺子一样咸就行了。

5、入蒸锅蒸10分钟，关火再焖3分钟即可食用。