如何制作饼干三明治

练习编辑

材料:

1和3/4杯普通面粉;180克无盐黄油(刚从冰箱里拿出来,不用放回去软化),切成20小块;2汤匙冷牛奶;豆沙或枣泥

这种饼干的英文名是Mamoul,据说是一种来自中东的小吃。在最初的食谱中,枣子被塞在里面。我没有这种东西,就用豆沙或者枣泥代替了。它的皮非常非常脆,里面的馅儿很好吃。

练习:

1.把剁碎的黄油和面粉放在一个大碗里,用手揉搓混合,然后倒入牛奶,慢慢压碎黄油,直到你可以把它们揉成面团。

2.将面团放在薄面案板上,揉成40厘米长的圆条,然后切成30-40份(大小可根据个人喜好)。

3.取一粒药丸,搓圆,中间压一个深坑,填馅,揉边,仍揉成球状,在手心搓圆,然后轻轻压平,放入烤盘,用小叉子在周围划一圈小洞。

4.烤箱预热至170摄氏度,烤20-25分钟。烤出来的饼干必须是白色的,不能变色。为了观察烘焙情况,我在表面涂了一层蛋黄。蛋黄变成照片中的黄色就可以烤了。如果不涂蛋黄,烤凉后可以在表面撒上糖粉,也很好看。

营养编辑

饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等。整体营养不均衡。

补充编辑

1.夹心饼干作为零食,只是辅助食品,不应该代替正餐;

2.夹心饼干太干,容易上火。吃饼干时,多吃蔬菜水果;

3.三明治饼干里的水太少了,一定要多喝水。另外,水分会使饼干中的淀粉膨胀,容易产生饱腹感,可以控制摄入量;

4.尽量买低脂低糖低热量的夹心饼干。

零难度的宅菜,根本停不下来。

零难度民宿美食,根本停不下来的做法

0个人收藏了这道菜。

想吃烤红薯的厨房想吃烤红薯。

超级无敌简单,比雪花酥和牛轧糖好?简单多了,饼干。我买了绿色的饼干,特别脆,特别咸。它们真的很好吃,里面有棉花糖。相当不错?

材料

20克黄油

75克棉花糖

25克奶粉

适量的饼干

零难度民宿美食,根本停不下来的做法

准备好材料,在家零难度,永不停歇。步骤1

小火融化黄油的做法零难度,根本停不下来。第二步

倒入棉花糖,保持小火,按压融化棉花糖,直到棉花糖完全融化。没有火很难呆在家里,根本停不下来。第三步

奶粉一次过筛更细腻,倒入,奶粉和棉花糖混合均匀,顺畅,没有困难。第四步。

取5克(一丁,我猜不太讲究)均匀压在两片饼干中间。原味牛肉糖果饼干零难度准备家常菜,根本停不下来。第五步。

抹茶味?:黄油20g,棉花糖75g,奶粉22g,抹茶粉3g,饼干适量(抹茶粉和奶粉混合均匀,过筛一次)。第六步:零难度居家方法根本停不下来。

巧克力?口味:黄油20g,棉花糖75g,奶粉20g,可可粉5g,饼干适量,方便居家。第七步。

真的很简单很好吃。我停不下来。送朋友没什么好说的。