餐饮新员工入职流程是怎样的?

新员工入职流程主要分为六个步骤:1 .入职准备;二、报到;第三,入境手续;第四,入职培训;第五,转正的评价;第六,入门结束。以下是我为你整理的,供你参考,欢迎阅读!

第一,双向选择期,工作时间由自己决定。

大家都知道酒店圈新员工试用期一般是三到六个月,试用期内的考核很严格。而且在这个酒店,你永远不知道新员工会得到什么样的待遇。新员工试用期为7天,任何一方在7天内提出解除关系,工资不予计算;7天后,如果双方继续工作关系,7天的工资全部发放。在试用期内,新员工可以自己设定工作时间,可以是一整天,也可以是几个小时,甚至是一段时间。如果他们能顺利通过试用期,将按照全勤发放工资。当然,如果你在七天内离开,你就不会得到报酬。

第二,主管给新员工打零工

新员工加入这家酒店,主管一定要给员工打零工,给他一些力所能及的帮助,问一些“你感觉怎么样”之类的话,尽量不要说多也不要问多,尽量让员工自由,以便日后“对症下药”。

过个三七天,就会有一个优秀的师傅来打理。

顺利通过考察期后,酒店会安排品德和技能都很好的师傅带新员工,开始向他们要求“规矩”。

四、新员工欢迎仪式

新员工入职后的第十天,酒店会为新员工举行盛大的欢迎仪式,所有董事和高管都会出席并上台致辞。另外,老乡之间要熟悉,握手拥抱,用感情温暖。

前三天留人的智慧:

一个刚入职的员工最容易离职的时间是前三个月。因为没有人关心他,他很孤独,没有人安慰他,所以他会离开。

员工来店的前三天是关键!这三天是定了,但是可以管三个月。

要做好以下预防措施:

1,有人来领:

来公司后填写表面测试,决定录用,所有的程序都是由专人主导。

2、拧包待:

酒店为员工准备了全套的床上用品和生活用品,人们可以安心工作。具体规定是:床上的被子、床垫、枕头等大件物品可以在离开时归还,完全免费;不足一年的折旧费。被套、床单、枕套等。都是酒店收的,免费一年,不满一年从工资里扣;牙刷、牙膏、杯子、洗衣粉、衣架、脸盆、毛巾、卫生纸等生活用品一应俱全,价格实惠。全部免费一年,不满一年的从工资里扣;

3.全公司最美好的祝愿:

员工办理手续时,一般当天不上班。办完手续后,人事部马上把新员工的入职信息发给所有酒店员工。每个人收到后都要给新员工发一条祝福和欢迎的信息,员工往往会很惊喜!

4.第一顿饭:

公司第一顿员工餐由部门经理亲自陪同,第二顿由主管亲自陪同。

5.来自宿舍的问候:

员工到达的第一个晚上,如果住在员工宿舍,部门经理下班后要去员工宿舍慰问,是否习惯,晚上睡觉会不会冷,生活用品有没有收齐。第二天,总经理* * *和副总经理* * *来访。

6.盛大的欢迎会:

上班第一天,前厅部、厨房部、后勤部、客房部* * *等各大部门* * *会举行盛大的欢迎会,大家要拥抱,表示欢迎问候。

7、主持仪式:

会上要明确新员工的师傅,要举行仪式向他学习。师傅要大众承诺全心全意照顾好徒弟。* * *背后还有奖惩机制。有资格带徒弟的叫“辅导员”,工资补贴50元。带出合格徒弟的,奖励50元。徒弟一个月内辞职,扣30元,两个月扣20元,三月扣10元。把* * *当主管。

8、3-7天内

他们不安排具体工作,不承担任何责任,主要任务是了解情况:菜品、酒水、文化、环境、人员、管理制度、流程等。

9.总经理的问候:

3天内,总经理要安排时间与新员工共进晚餐,亲自将名片交给员工,欢迎他的* * *她的* *,了解员工的梦想,并表示愿意帮助他实现梦想。我希望他能在这里快乐地工作和生活。

10,梦境可视化:

来了一个月后,会被要求和指导写自己的人生规划,用文字写或者贴图片在床头,上级留一份;

11,这“三原则”:

任何老员工都不能在新员工面前说公司、上级、团队的坏话,只能说好话。支持上级,公司,团队。

12、转正:转正后有“交心”仪式:承诺:在酒店工作的每一天,我都会全心全意为自己的未来努力,在酒店工作也不会变心;

13,每天一个管理故事:

在例会上,主管会让一个员工读一个小故事,从中学习。

14,职业规划:

对应岗位晋升通道,每天学习相关知识,让员工每天都活在希望和充实中;

15,分配机制:

把酒店的营业额和每个员工挂钩,年底有超额奖和分红;

16,管理模式:

家族式管理,每个上级都把员工当成自己的弟弟妹妹,每一个要求和任务都是帮助他们实现梦想。