荷塘镇的特色产品

喜羊油是省内名特优水果。早在五六十年代，它就以独特的风味闻名于港澳市场。1989年，喜洋洋被列为本省“星火计划”发展项目，1990年被定为63个全国名优水果之一，1994年被列为全国名优水果之一。1991年以来，油子在荷塘镇发展迅速，大量油子果苗销往省内外，遍布华东、华中、华南等地。西部油厂在汤和建立了具有规模效益的商品生产基地。全镇油料种植面积6000多亩，年出口400多吨。近年来品种不断更新，栽培技术不断改进，油印深加工制成干制、腌制、酿酒，被国家注册为米泉牌商标，是闽东十大商标之一。

荷塘镇矿业种类繁多，发展潜力巨大。主要矿产资源有花岗岩、叶蜡石、高岭土、紫泥等，其中“桃花红”二长花岗岩储量8000万平方米，可供开采100年以上。经过几年的发展，形成了一个促进汤和经济发展的石材工业园区。该镇有273个采矿点，224个板材厂和765，438+00把锯子。产品包括光板、厚板、防火板、荔枝板、磨菇石、槽板、斧砧板等10多个品种，年产值3.2亿元。汤和“桃花红”(G3567)色泽柔和，美观大方。经省环境放射性监督站检测为A类产品，装饰性好。是外墙和室内装饰的理想材料，其产品在国内市场占有重要份额，并出口东南亚等国家。

荷塘镇是著名的食用菌之乡。经过30年的发展，食用菌已成为该镇重要的支柱产业之一。食用菌栽培品种有平菇、银耳、杏鲍菇、鸡腿菇、杏鲍菇、猴头菇、竹荪、姬松茸等。1993，该镇成立了科委和食用菌办公室，有力地促进了食用菌生产的不断发展。连续五年蘑菇产量居全县第一，形成了汤和村的“蘑菇保鲜一条街”，全镇有蘑菇保鲜厂40家。通过采用优良菌种，改进生产技术，普及食用菌专用房，该镇振兴了食用菌产业。2003年，全镇栽培花菇654.38+0.48万袋，银耳654.38+0.2万袋，鲍鱼菇60万袋，鸡腿菇654.38+0.5万袋，凤尾鱼50万袋，猴头菇30万袋。