如何做施宇华饺子?
200克糯米粉
成粉30g
紫色甘薯泥100克
两汤匙炼乳
可可粉10g
施宇华汤圆的制作步骤
1
将糯米粉和玉米淀粉混合,加入温水,揉成面团,分成一大份和一小份。
2
向可可粉中加入一小部分。
三
揉成棕色面团。
四
把白色的大面团分成四份,棕色的小面团分成三份。
五
拿着白色的,把它压扁。
六
棕色的同样被压扁,放在白色的上面,以此类推,全部重叠。
七
切成小块。
八
拿一根小面条,把切面压平。
九
用炼乳包裹紫薯馅。
10
揉成石头形状的糯米球。
11
在锅里煮。
技巧
1.我的紫薯馅里没有糖。如果喜欢甜糖,可以随意添加。
2、切块没有刻意的大小,随意就更美了。