如何做施宇华饺子?

200克糯米粉

成粉30g

紫色甘薯泥100克

两汤匙炼乳

可可粉10g

施宇华汤圆的制作步骤

1

将糯米粉和玉米淀粉混合,加入温水,揉成面团,分成一大份和一小份。

2

向可可粉中加入一小部分。

揉成棕色面团。

把白色的大面团分成四份,棕色的小面团分成三份。

拿着白色的,把它压扁。

棕色的同样被压扁,放在白色的上面,以此类推,全部重叠。

切成小块。

拿一根小面条,把切面压平。

用炼乳包裹紫薯馅。

10

揉成石头形状的糯米球。

11

在锅里煮。

技巧

1.我的紫薯馅里没有糖。如果喜欢甜糖,可以随意添加。

2、切块没有刻意的大小,随意就更美了。