小店雇佣员工偷菜怎么办？

有什么确凿的证据吗？如果他们拿出来告诉他们店里的东西不能随便吃，不然怎么办？

其实我建议你先给他们开个会，告诉他们店里的规矩，规定员工不允许随便吃店里的东西，如果被发现会受到什么样的处罚。然后看他们接下来的表现。如果他们不改变，他们将受到惩罚。没有别的办法。