婚宴的婚礼习俗

婚宴又称“吃喜酒”，是婚礼当天答谢宾客的盛大宴会。如果说婚礼把整个婚礼活动推向了高潮，那么婚宴就是高潮。

婚礼礼仪

婚礼礼仪复杂而精致，从坐式到上菜，从菜肴的构成到用餐礼仪，甚至包括座位和餐桌的布置、菜肴的摆放等。，到处都有一套规则。如今的婚宴多在酒店举行，当地的婚礼多设在当地的大棚里，村民们一起参加。当婚礼花车开到酒店门前时，伴郎要先为新郎开门，然后新郎再为新娘开门。当新娘和新郎到达宴会厅时，他们的父母站成一排迎接客人并感谢他们的到来。这时候新郎大多是祝福客人。

婚宴开始，司仪要亲自安排人把新娘的“大客人”和伴娘带到座位上，以示尊重。婚宴座位的安排，每个地方都不一样。按照烟台习俗，新娘的大客人在第一桌，主人和大客人要面向舞台，以便观看婚礼仪式。但如果大客人是两代不同代的，就要分开安排。所谓“两代人座位不同”。在迎宾表上排桌时，一般称为龙桌、凤桌的第一桌。摆桌子的时候，最好是把彼此熟悉的同性、同龄的人安排在一桌。这样，在宴会上有相同的语言可以提升婚宴的气氛。

婚礼结束后，宴会开始了。这个时候，新娘不要急着换礼服。热菜上桌后，她要动一根筷子，表示客人可以开桌了。酒过三十，菜过五味，新郎新娘要按桌次依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒时，要用双手为客人端着酒杯，但不要强迫客人一口喝完。客人放下酒杯后，新郎新娘要微笑着说“谢谢”，并为客人斟满酒杯，然后向下一位客人敬酒。需要注意的是，新郎新娘最亲密的同辈要安排在最后两桌。为了方便新人敬酒时“露脸”，以免影响敬酒进度，让后面的客人久等。

婚宴结束后，新娘和新郎都要站在门口，和客人握手，说一些诸如“谢谢光临”、“请慢走”之类的话。当所有的客人都离开后，新人和他们的父母会去新房代表新娘的父母说几句话。记得顶着太阳“回家”。

西方习俗

在大多数西方国家，在吃了一顿非常丰富的饭(传统上由新娘家支付)后，参加婚礼的人会发表祝福的讲话。传统上，演讲者包括新娘的父亲、伴郎(通常会讲关于这对夫妇的笑话)，最后是新郎。在现代美国婚宴上，发言人通常是首席伴郎和伴娘。

寒暄过后，新人将开始他们的第一支舞，通常称为“新娘华尔兹”。现代婚礼上播放的音乐大多是浪漫的流行音乐，新人们很少跳华尔兹，而是根据播放的音乐跳不同风格的舞蹈。

☆金钱舞(Money dance)或美元舞(dollar dance):客人会支付少量的钱与新娘或新郎共舞。在一些文化中，钱被钉在新娘穿的特殊围裙上。在一些文化中，朋友收钱，有时他们付钱时会给每位客人一小杯酒。这个传统在美国中西部很常见，但在其他地区被认为很俗气。

☆抛出新娘的花束和吊袜带:新娘将花束抛向后面所有在场的单身女性，谁接到花束，谁就被认为是下一个结婚的人。新郎会当场摘下新娘的吊袜带(通常是为了招待客人)，扔向所有单身男子。谁收到吊袜带，谁就会被认为是下一个结婚的人。有时候，收到吊袜带的男人必须把吊袜带穿在收到花束的女人身上。有时候吊袜带是抽奖卖的，不是丢的。在美国的一些地方，这种行为会被认为是俗气的。

☆敲玻璃:客人会在用餐过程中敲玻璃(通常用勺子)以引起大家的注意，然后请新人起立亲吻。有时候情侣会准备铃铛，而不是敲眼镜。