哪个牌子的威士忌好喝?
威士忌(Whisky,威士忌)是一种用大麦等谷物酿造的烈性蒸馏酒,在橡木桶中陈酿多年,勾兑成43度左右。英国人称之为“生命之水”。按产地可分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌四大类。
威士忌的酿造过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑。
威士忌百龄坛在2004年和2005年连续30年被授予国际烈酒挑战赛,而百龄坛龙舌兰酒在2006年获得金奖。
威士忌的分类主要依据原料、储存时间、酒精含量、原产地。
根据原料的不同,威士忌可分为单一麦芽威士忌、谷物威士忌和黑麦威士忌。
根据威士忌在橡木桶中的存放时间,可以分为不同年份的品种,比如几年到几十年。所有苏格兰威士忌都要求在橡木桶中陈酿至少3年。
根据酒精含量,威士忌可分为40-60度等不同酒精含量的威士忌。