夏日至日，荔枝和狗肉
连天气都极端，元稹说夏天的至日是:“下雨时电飞频繁，云反复带彩虹。”这个六月天，孩子的脸，说变就变，真是任性。
不仅天气任性，人也任性。这一天，民间传说“鱼在冬天繁殖，狗在夏天繁殖。”于是，一个庆祝夏季至日的传统民俗就来了:在夏季至日吃狗肉。
据说，狗在夏季至日被杀，因为在这一天吃狗肉可以弥补它。“立夏，而食进补”始于长夏。这个传统起源于战国时期。
据说在战国时期秦德公登基的第二年。这年六月，天气极热，以至于疫病流行，无计可施，听说有“狗为阳畜，可不祥”之说，于是命臣民杀狗辟邪，后来逐渐形成了夏季至日上杀狗的习俗。
在以前的国家，每年夏天至日，村民们都会聚在一起吃狗肉。在山谷晒的坑里，生火开灶，用柴火烤狗肉。粤语里有句话:“狗肉滚三圈，神仙也站不住。”煮狗肉的香味飘出十里，被美食家形容为浓烈的花香味，让人忍不住驻足流连。
因此，广东农村关于狗最著名的一句话其实是“夏天的至日狗，无处藏身”。
狗肉的做法很多，有“红烧狗肉”、“五香狗肉”、“狗肉锅”、“白切狗肉”等，但人们在宴饮时怕流鼻血，所以往往会加入葛根，说它能起到中和的作用。
我怕得手足无措，真不如鲁醉酒闹五台山的那段:“庄家赶紧拿了半块熟狗肉，捣了些蒜，日后放在面前。申智喜出望外。他用手扯了狗肉，蘸了蒜泥，一连吃了十几碗酒。”快来。
不过不如玉林的狗肉配荔枝，那叫任性。每年夏天的至日，到了晚上，在广西玉林，城乡和街头的狗肉摊都挤满了人。人们围着桌子，吃着狗肉火锅，品尝着新鲜的荔枝。
他们把荔枝泡在酒里，边喝边吃狗肉。狗肉的香味和荔枝的甜味让人更感兴趣。
荔枝湿热，再加上容易上火的狗肉，无异于火上浇油。但玉林人认为，由于夏季是“阳”最盛的日子，吃狗荔枝只是“以阳制阳”，不会像往常那样热情。“狗荔枝是夏季至日菜”，所以你可以在这一天放开你的胃。
有人认为狗肉配荔枝只是商家的一种营销手段。商人们认为，当这个炎热的夏天到来时，一起吃荔枝、狗肉和老酒，据说未来会“繁荣昌盛”。所以，在这一天，大家宁愿冒流鼻血的风险，也要不顾一切的去盈利。
但是，不管是什么原因，在我看来，最终还是逃不过“贪”字。但是，“狗很聪明，能保护自己的家园。吃是没用的。他们为什么要沉迷其中？”
不要吃。