学校小摊卖巧克力脆皮冰淇淋，很好吃。

食品

巧克力冰淇淋

牛奶200g，玉米淀粉15g，淡奶油150g，巧克力酱15g，巧克力65g。

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巧克力外壳

巧克力200克，椰子油40克，花生50克。

工作方法

牛奶？把玉米淀粉倒入奶锅里拌匀？奶油？巧克力酱？绍科拉特

小火边煮边搅拌，至粘稠糊状，倒入冰淇淋模具中，冷冻6小时以上。

巧克力外壳

巧克力？椰子油，保温水，搅拌融化，然后加入切碎的花生，搅拌均匀，直到35度左右。

冰淇淋脱模，淋上巧克力酱，放入冰箱冷冻10分钟。

香丝滑，外酥里滑，不比我买的差！姑娘们，试试吧！