奶茶里的珍珠是什么做的？

珍珠配料表:木薯淀粉、饮用水、食品添加剂。

看了原料清单，应该知道珍珠的主要成分是木薯淀粉，食品添加剂是用来保存珍珠的。

泡泡茶作为奶茶店的主打产品，深受很多年轻人的喜爱。喝奶茶的同时，还可以吃Q球珍珠，有嚼劲，味道十足。

木薯淀粉是以木薯为原料，经淀粉提取、脱水、干燥而成的物质。将木薯淀粉揉成小球，然后加热煮熟，淀粉分子会手拉手聚在一起，变成Q弹美味珍珠。

台湾省泡泡茶技术配方:

1、原料:珍珠球(丸)、黑、红、橙等各种泡茶粉、芋头、橙子、荔枝、百香果、椰子等10各种口味、粗奶、茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。

2.工具:炊具、不锈钢锅、锅、勺子(塑料的也可以)、滤网、封口机、气泡茶杯、珍珠奶专用吸管。

泡泡茶最初是台湾省流传下来的一种饮料。奶茶加了牛奶和珍珠球，搭配各种红茶绿茶都很香。很好喝很好喝，里面的珍珠丸子做起来也很特别。