安溪春节的习俗

1，送灶神上天

在中国，春节通常是以祭灶开始的。安溪县的祭灶活动是在农历二十四日举行的。在过去，几乎每个厨房都有一个“灶神”神。人们称这个神为“命主菩萨”或“灶主命”。据说他就是玉帝加封的“九天东厨统领厨宫”，负责管理各家的厨火，被崇拜为一家之主的保护神。灶神，又称灶神、灶神、灶神菩萨等。灶神信仰来源于古代社会对火的崇拜。古人认为与火有关的大神颜地和祝融是灶神，灶王爷掌管人们的饮食。民以食为天，人们祭灶主要是为了欣赏和颂扬灶神的功德。

灶神从去年大年三十开始就一直呆在家里保护和监督家人。腊月二十四，灶神会升天，向天上的玉帝报告这一家的善行或恶行。送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。根据灶神的报告，玉皇大帝把新的一年吉凶祸福的命运托付给了家人。所以对于一个家庭来说，灶神的报告真的很有意思。

送灶一般在黄昏举行。一家人先去厨房，摆好桌子，在厨房墙上的神龛里给灶王爷上香，献上用焦糖和面粉做成的蜜瓜。让灶王爷上天之前甜一点，好让他在玉帝面前多说好话。

2.掸去灰尘，打扫房子

灶神被送走后，家家户户都开始掸灰扫地。因“尘”与“陈”谐音，春节扫尘有“除陈不新”之意，其本意是扫除一切霉运、霉运。每次送走灶神，人们就开始对自己的家园进行全面细致的大扫除，迎接春节的欢乐气氛无处不在。关于这个习俗有一个相当奇怪的故事:

传说古人相信每个人的身上都附着一个三尸神。他像影子一样，跟随着人们的行踪，形影不离。三尸神是个喜欢奉承和八卦的家伙。他经常在玉帝面前讲故事，把世界描述得很丑陋。久而久之，在玉帝的印象中，这个世界简直就是一个充满邪恶的肮脏世界。一次。三尸神秘报告诉我们，世人都在诅咒天帝，要造反天帝。玉帝大怒，下了一道圣旨，要迅速查明天下究竟发生了什么事。任何怨恨神灵，侮辱神灵的人，都在屋檐下的蜘蛛网上做了记号。所有被标记的家庭都被斩首，一个也不留。眼看这个计划就要成功，三个尸神趁着空隙，飞下凡间。他们不分青红皂白，在每家每户的屋檐和墙角做了记号，好让王陵宫灭绝。正当三尸神作恶时，厨神发现了他的行踪，大惊失色，赶紧找各路厨神商量对策。所以，我想出了一个好主意。从腊月二十四送厨房的那一天到除夕接厨房的那一天，家家户户都要收拾屋子。如果哪个住户不干净，灶神就会拒绝进屋。大家按照灶神升天前的指示，打扫灰尘，掸去蜘蛛网，打扫门窗，把自己的屋子彻底打扫干净。王灵官除夕夜访下界时，发现家家户户窗明几净，灯火通明，人团圆，其乐融融，世界一片美好。王灵官找不到表示不良行为的标志，非常惊讶。他冲回天上，告诉玉帝人间平安幸福，祈求新年快乐。玉帝听后大为震惊。他降旨扣留三尸神，下令抽他三百个嘴巴，把他永远关在牢里。多亏灶神帮忙，这场人间灾难才得以幸免。为了感谢灶神帮人消灾解难，保佑张祥，民间扫尘总是从厨房送来后开始，一直忙到大年三十。

二、除夕到初一的一些习俗

1，年夜饭

早上拜完菩萨，中午拜完祖宗，晚上会有团圆饭。除夕夜，无论相隔多远，工作多忙，人们总希望能回老家吃一顿团圆饭。。有时候真的回不了家，家里总会给他留个位置，留一副碗筷，以示和他团聚。俗话说，打一千骂一万，三十晚上吃饭。年夜饭一直是中国人春节的重头戏，安溪也不例外。它的年夜饭很讲究食物，除了鱼、肉、菜，还有年糕。其中，“长寿菜”具有地方特色。辅之以一整棵绿色蔬菜(形似莴笋叶的长叶蔬菜)，象征长寿。

2、压岁钱

一般在除夕夜，长辈会把准备好的压岁钱给晚辈。都说压岁钱可以镇邪，因为U“岁”和“特”谐音，晚辈可以用压岁钱平安度过一年。压岁钱的数额从几十到几百不等。有的家长会把168人民币装进红包里给孩子做生日礼物，象征着“一路走好”。这个65，438+068一般都是随身携带，一年后才能使用。

3.守岁

守岁是旧年最后一夜熬夜迎新年的习俗。也叫除夕守岁，俗名“忍年”。关于这个习俗有一个有趣的故事。

在太古时代，有一种凶猛的怪物散布在山林中。人们称他们为年。“年”有着狰狞的外表和狰狞的本性。它专吃鸟兽、鳞虫，每天变换口味，从磕头虫到活人，让人谈“年”色变。慢慢地，人们掌握了“年”的活动规律。原来，年每隔365天就去有人居住的地方品尝新鲜的食物，出没的时间是天黑以后。当公鸡在黎明啼叫时，他们回到了山里。在计算了一年中的蹂躏日期后，男人和女人们把这个可怕的夜晚视为“年关”，并想出了一整套“年关”的方法:每家每户提前做好晚饭，关掉炉子，把所有的谷仓都捆好，封好家门，躲在屋里吃“年夜饭”——因为这顿晚饭很凶。吃完饭，谁也不敢睡，就坐在一起鼓足勇气聊了起来。这逐渐形成了除夕熬夜的习惯。

4.郑铮(zhēng)(来源)

年夜饭后，人们通常聚在一起聊天，打扑克，喝茶，看春节联欢晚会等。第一个孩子一到(0: 00)，鞭炮齐鸣，人们就在家里的大厅里立起一个箱子，放上三畜、水果、绿茶、黄金、鞭炮、“精”(神灵用的纸钱)(在每盘供品中)等供品，祭拜时，户主代表全家手持月牙形的牌位向神灵表达新年的愿望(包括祭拜的时间、地点和愿望)，请求神灵的许可。念完愿望后，他拿着平板电脑两次，然后松开手让平板电脑掉到地上。如果牌匾如图1所示(一个是对的，一个是错的)，说明上帝认同你的美好愿望，会在来年保佑你。如果如图2(两个正面)所示，这表示“爱笑”，也就是说，没有同意但没有反对，上帝对你的请求抱着微笑的态度。这时，礼拜者要再次阐述自己的新年愿望，再次请求神的许可；如果是图3所示(两条尾巴)，说明上帝不同意你的要求。这时，礼拜者应该换一种方式再问一遍。在神的允许下，人们会放鞭炮，向神焚烧经书。此时，整改活动已圆满结束。

新月形药片

祭拜结束后，人们会泡茶敬长辈，表达晚辈对长辈的情意，还会分一些祭拜的水果给大家吃，让亲朋好友在新年伊始甜蜜美好。吐司太甜后，大家都回房间睡觉了。

5.《攻枪城》和《和政》

过去，初一早上，政府会在中学举行拔河比赛、智力竞赛、村篮球赛等活动，人们纷纷前往观看。最值得注意的活动是“对卡农城的攻击”。比赛时，会有一串鞭炮挂在直立的竹竿上，参赛者点燃另一串鞭炮，向竹竿上的鞭炮投掷。裁判将根据参赛选手投枪的数量和准确度，决出一等奖(150元现金)、二等奖(100元现金)、三等奖(50元现金)。人们积极参与这项活动，不仅是为了增添新年的热闹气氛，也是为了那些奖金，更重要的是期待来年好运。

现在，这种活动正在逐渐消失，人们经常在家欢迎客人或出去拜访朋友。所以“和政”取代了以前的活动。早上，男女老少起床洗手，穿上早已准备好的新衣服。早餐一家人吃鸡蛋面，鸡蛋去壳，意在除霉迎吉祥。面条象征长寿(忌吃粥，以免走亲访友时“半路下雨”)。早饭后，我出去拜访我的邻居和亲戚，微笑着和他们打招呼。初次见面，要互道“恭喜”，俗称“贺正”，也有拜年到元宵节的意思。当客人上门时，应提供糖果、蜜饯，或喝甜茶和咖啡，使客人“甜蜜”，以显示一个甜蜜的开始。

另外，初一的时候，女人们多准备了贡品、经书、鞭炮、熏香、蜡烛等。，去离家很近的寺庙丁明寺烧香祈福，或者去更远的一个著名的祈祷场所清水岩，为他们的家人在新的一年里祈求更多的幸福和长寿。

6.女婿日

正月初二，安溪民俗称之为“媳妇日”。据说，前日凌晨，女儿家身着盛装，带着鸡肉、猪蹄、面条、猪肚、糕点、米果和糖果饼干回了父母家。女婿带领一家人给岳父岳母拜年，礼数和岳父过生日差不多。酒席上，岳父和儿子们一桌，丈母娘和女儿儿媳们一桌，很多表兄弟姐妹一桌或几桌，享受着团圆的快乐。

7.巡逻灯

在安溪，人们认为男人是“灯”，闽南话读作“丁”。以前大部分男人都去巡灯。随着时代的变迁，现在女性也可以巡灯了。