招待客人的座位
餐桌上的座位招待客人。一般主陪护在面向门的位置(或背靠墙壁或柜台),副陪护与主陪护相对。1号客人在主陪右手,2号客人在主陪左手,3号客人在副陪右手,4号客人在副陪左手。其他都是免费的。餐桌的位置基本就是这些,“主陪”、“主宾”、“副陪”、“副宾”四个位置基本相同。上述主持人的位置是按照普通宴会来掌握的。如果现场有特殊因素,要根据情况决定。
如果人多,请参照以下规则:
1,“主陪”职位:主陪是请客一方的第一阶,即地位最高的请客者或陪酒的最尊贵者。位置在前门的前面。主要作用基本是庄园的主人,把握这个酒席的时间和饮酒的程度。
2.“副驾”职位:副驾是嘉宾方的第二阶,是嘉宾中第二尊贵的人。位置与主护卫相对,即背对大门。这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“护卫”位置:有的地方没有这个位置,位置是主护卫右手边第二个位置。他的主要作用是陪伴主人,把“客人”放在中间,方便照顾。
4.“主宾”位:主宾是客人的第一级,是客人中级别最高或最尊贵的人做的地方。位置在“主护卫”的右手边。
5.“副客”位:是客的二阶。位置在“主护卫”的左手边。
6、“三客”位:副客是客方第三位。位置在“助理”的右手边。
7.“四客”位置:副客在客侧第四位。位置在“助理”的左手边。
从上面可以看出,整个位置是按照“主护卫”的位置来确认的。那么如何确认“主护卫”的位置呢?有两种方法。首先是餐巾纸的摆放。一般来说,因为餐巾的折叠方式不同,所以很难在形状上区分它们。但是主陪护折叠的餐巾纸是最高的,或者主陪护位置的餐巾纸颜色和别人不一样。第二个是筷子。在比较正规的酒店,主陪和副陪的位置都有两双筷子,俗称“公筷”