迷你西瓜鲨课程

工具/原材料

西瓜、水果刀、圆勺、牙签

方法/步骤

拿一个西瓜，然后用水果刀把西瓜的1/4切掉。

在切好的西瓜平面上，用圆勺取出小球形果肉。

用小刀在刀口上划一个V字形，把鲨鱼的牙齿切掉。

剪下一块三角形的西瓜皮，用牙签固定在西瓜旁边，做鲨鱼的翅膀。

西瓜(学名:西瓜(Thunb。)Matsum。Etnakai)

一年生藤蔓植物；茎和枝粗壮，边缘明显。卷须粗壮，短柔毛，叶柄厚和密被柔毛；叶片纸质，三角形，轮廓椭圆形，色白绿色，两面刚毛短，叶片基部心形。雌雄同株。雄花和雌花都单生于叶腋。雄花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；萼筒宽钟形；花冠淡黄；

雄蕊近离生，花丝短，花药折叠。雌花:花萼和花冠与雄花相同；子房卵球形，柱头肾形。果实大，近球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，各种颜色和纹饰。种子多为椭圆形，黑红色，侧面光滑，基部钝圆，通常边缘略呈拱形，夏季。

我国各地栽培品种较多，外果皮、果肉、种子形态各异，其中以新疆、兰州、甘肃、中宁、宁夏、山东德州、江苏东台最为著名。其原种可能来自非洲，在世界热带至温带地区广泛栽培，后引入中国。

西瓜是夏季水果，果肉甘甜，能消暑解暑。种子含油，可以用作娱乐食品；果皮为药用，具有清热、利尿、降血压的功效。