一个如何挑选椰子和正确挑选椰子的教程。

1，应该看椰子的样子。现在市面上的椰子大概有两种，一种是椰壳包裹的圆形椰子，一种是椰青。椰青是嫩椰子，水多了味道好。但是椰子没有椰子放的时间长。第一步，看椰子的外观，看有没有不新鲜的地方。

2.如果椰子的尾部是白色的，那么椰子就比较鲜嫩。可以买回家喝里面的椰奶。如果尾部已经是黄褐色，这个椰子的味道就更差了。但是你可以打开椰子壳，吃里面的椰子肉。

3.同样大小的椰子，越重越好。椰子皮几乎很厚，说明水分比较多，所以椰子的价值比较高。买椰子的时候，一定要不厌其烦地把所有大小差不多的椰子称重，选择比较重的。

4.买椰子的另一种方法是摇一摇。如果椰子是新鲜的，里面有足够的椰子汁，摇起来很有感情。相反，如果一个椰子放置很长时间，即使它的重量不变，摇晃时也几乎感觉不到水的流动。