慕思蛋糕固定在纸盘上怎么办? 要使用抹刀,请先使用抹刀。将抹刀插入蛋糕底部大约三分之二的中间位置,将抹刀插入三分之二。抓锅铲的手一抬,蛋糕就起来了,有空隙。左手托住底部,不要拿出锅铲。找到一个好的中心,平衡它。双手一起移向纸垫,先用左手托住饼体,慢慢放下锅铲拔出。