手绘蛋糕教程

1，直接画法:根据喜欢的图案，用牙签在抹平的饼面上画出轮廓；用巧克力奶油或任何其他喜欢的材料画出轮廓；用搅打奶油或滚边凝胶填充颜色。填色时可以使用星形喷嘴，也可以根据需要直接填色。

2、雪花膏雪花膏法:找一个平板，用透明胶带把喜欢的图案贴在平板上。然后用蜡纸盖住图案并固定。用巧克力奶油或黑色糖衣勾勒轮廓。注:视频里用的是黑色威尔顿糖霜，挺便宜的。用鲜奶油填充颜色。注意:这里用的奶油黄油含量至少要达到50%，否则凝固不好。

3.填色后，用白奶油勾勒出外侧线条，然后将所有奶油均匀挤出一定厚度。连同平板一起放入冰箱冷冻8小时或过夜。取出后轻轻从蜡纸上揭下，把图案放在抹平的蛋糕上，装饰起来。