怎么打麻将是胡牌？

平湖(平和)，牌都是直的，没有标记，或者叫门庆。

爆和(封顶)，即多少次和卡为顶，奇数不再计算(特殊卡除外)。

扩展数据:

并且，当最终牌型满足m*AAA+n*ABC+DD(m和N可以是0)时，牌可以组合(少数特殊牌除外)。先抽到牌的四名玩家获胜，分数乘以奇数。视比赛细则而定。

特别说明:“抽牌”是标准名称，不宜称为“胡牌”、“糊牌”。

吃饭，上家打牌，下家的牌刚好形成顺子，他就能吃饭。

摸，别人打一张牌，如果他们手里有两张一模一样的牌组成一副刻，他就可以摸。

杠，别人出一张牌，他们手里有三张一模一样的牌，就是杠牌，叫开杠，顺着这个杠往下掉，然后在排尾抓一张牌，出一张自己不需要的牌。你手里有三张一模一样的牌，你抓到另一张一模一样的牌，叫做暗杆。你扣了，别人不知道是什么卡。然后你在排尾抓一张牌，出一张你不需要的牌。“开杠杆”优先于“吃”。如果你要杠杆的牌恰好是庄家接下来要吃的牌，那么吃牌失败，杠杆成功。

听着，当你把手里的牌都做成有用的牌的时候，只需要加上最后一张牌来抽，就可以进入听牌阶段了。听完之后不能吃，不能碰，不能杠，只能出这一轮你碰过的牌。

参考资料:

知乎-麻将