为什么五象新区网上名人夜市——杨峰夜市这么受欢迎?能持久吗?
阳峰路夜市挺偏僻的。它距离南宁传统的城市边界,也就是高速公路环线还有十公里,而原来的南北高速公路却只有一箭之遥。按照南宁老年人的观念,连“南宁”的范围都算不上,夜市就在两个荒坡之间的一条破路上展开。过去,这里有一个水泥厂,但在20世纪90年代被废弃了。如果你在五年前来过这里,你会发现除了偶尔出现的渣土车,这里唯一的游客就是一些偶尔组织探险露营活动的探险爱好者。那么是什么让这么偏僻的地方在短短一两个月内自发形成这么火爆的夜市呢?
首先是天气。最近,随着广西局势的缓和和夏季的到来,市民的购物欲望正在稳步恢复。夜市是在夏季夜市消费旺季开始时自发形成的,这个时机恰到好处。
其次是地理位置,杨峰路夜市周边几个大型居民区的入住率稳步上升,五象新区周边的“烟花”远不如老城区,周边居民有逛夜市的市场需求。目前阳奉路只是一条断头路,平日车流量很少。在这里摆摊不会影响交通。这里,是地铁4号线冷塘村站旁边。虽然地方有点偏,但是有地铁直达还是很方便的。
再者,是“同行”衬托的。最近南宁五大传统夜市因为各种原因客流减少。作为南宁历史最悠久的小吃夜市,中山路夜市曾被评为“中国十大小吃夜市”之一。但随着中山路南段的旧城改造和南段商业综合体万象汇的开业,中山路夜市的范围缩小了一半,人气不如鼎盛时期。
至于剩下的中山路北段,最近已经公布了旧城改造计划。按照“三街两巷”的模式,将老城区恢复原样,恢复明清时期南宁老城区的风貌。虽然以后可能会保留夜市,但在旧城改造建设后的两年左右,不可避免地会受到很大影响。
旧城改造也影响了水街夜市和简媜路夜市。水街滨江综合体项目已经如火如荼,最热闹的高峰车道基本都在施工区。简媜路作为南宁市老单位大院未来几年旧城改造的重点区域,将陆续开展拆旧建新工作。例如,简媜夜市路口两侧的老单元社区将尽早用围栏建成。农院路夜市主要靠周边大学生消费群体。但前段时间因为学生无法走出校园,农院路夜市的人流量大减,活力大损。传统夜市一条街的疲软,给了阳奉路夜市崛起的机会。
最后,最重要的应该是“网络名人时代”的传播效率。在流量为王的时代,各种短视频和“网络名人”直播,让原本需要几年的宣传,在短短两周内变得家喻户晓。这几天,各大直播平台的南宁主播都聚集在这个夜市。夜市直播几乎成了这个城市最大的“交通密码”,反过来也让更多看过相关内容的市民想去凑热闹。
但是,正所谓“盛况之下,其实很难附合。”虽然目前阳奉夜市异常火爆。但是,夜市其实是一场马拉松而不是百米冲刺。如果想长期做下去而不是一阵风,阳奉夜市会面临很多困难。首先是高度同质化。因为大部分摊贩都是在短时间内抢着摆摊,小吃种类特别重复,同质化严重,制作难度越低,同质化现象越严重。
目前,当地社区已在夜市设立了约300个摊位,其中十几个摊位烹饪高压锅海鲜,油炸食品,螺蛳粉和鸭脚锅,30多个各种水果的零售店和估计50个烧烤。而最简单的几种饮料,尤其是手工柠檬茶,如果算上两边的“后备箱”店,总共有四五十家。所以同质化太高,没有特色,客人很难有再来的想法。
另外,位置总是太偏,这是阳奉夜市绕不过去的痛点。除了步行一公里的万达茂,周边没有大型商场,无法形成老城区“商场-吃夜市”的协同推进。如果我们抱着住在老城区的人会坐半个小时地铁,穿越半个城市,只为了吃一些在老城区随处可以买到的不伦不类的小吃的想法,那么阳奉夜市可能不会长久。